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パクチー、長ねぎ、みょうがに小ねぎetc. 薬味食堂
著者 尾田 衣子
ねぎ、大葉、生姜……そして今、人気のパクチーなど、おなじみの薬味を使った組み合わせが絶妙な料理を豊富に紹介。お酒に合う極ウマつまみから、満腹ごはん、お役立ち薬味ソースまで...
パクチー、長ねぎ、みょうがに小ねぎetc. 薬味食堂
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薬味食堂 パクチー、長ねぎ、みょうがに小ねぎetc.
商品説明
ねぎ、大葉、生姜……そして今、人気のパクチーなど、おなじみの薬味を使った組み合わせが絶妙な料理を豊富に紹介。お酒に合う極ウマつまみから、満腹ごはん、お役立ち薬味ソースまで「ただかける」だけではない薬味ざんまいの絶品レシピが満載。
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紙の本
薬味萌え~
2021/04/13 10:53
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ちひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
小さめの本です。パクチーに長ねぎ、みょうがなどの薬味食堂です。
薬味萌え料理が載っています。すごい!
フライドポテトにネギチーズ、こどもには嫌な顔されそうだけど、薬味まみれのおかずがたくさん!ねぎチャーハンもおいしそう!
電子書籍
薬味たっぷり
2018/06/23 10:56
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
薬味たっぷりがおいしく見えるコツですよね~。
モッツァレラの激うまソースのせとひじきとみょうがの混ぜご飯が気に入りました。
紙の本
ピリリと利かせて
2017/04/29 10:10
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
ショウガやネギなどオーソドックスなものからパクチーのような変わり種もいい。健康的なレシピを役立てたい。
紙の本
好物
2016/08/21 21:59
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ねぎや、しょうが、にんにくなど薬味がすきなので読んでみた。
どれもおいしそうなものばかりで簡単だった。
電子書籍
薬味
2018/09/07 02:06
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
パクちーがブームだったり、みょうががシーズンだったりしたので、もっと活用してみたいなと思いこの本、参考になりました。
紙の本
薬味
2020/08/31 16:46
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
薬味好きには、たまらないと思います。美味しそうだし、パクチーや、みょうがといった、薬味を活用したレシピ。