餃子の教科書

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投稿者：くまのぷー　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

餃子が大好きで、何冊かあった餃子本を比較してこちらを購入しました。情報（お店、レシピ、コラム等）満載で、大満足の内容でした。掲載されたお店にも足を運びたいです。

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投稿者：うみべ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

餃子好きな人なら、この本見ながらご飯軽く茶碗一杯いけそうな内容。そして、本書の中で餃子に酢は合うと言う私の説を裏付けてくれました、ありがとう〜餃子の教科書！

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

餃子のおいしいお店、おいしいレシピがどちらものっていて、一冊で満足できるないようでした。おもしろいです。

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投稿者：ピコ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

見て楽しくて、作ればなお楽しい本。ギョーザは正直自信があります！でも、ワンパターン。違ったギョーザがいっぱいできて、とても楽しいです。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
全国の餃子の名店からレシピまで餃子について幅広く掲載されています。
なので自分で作るレシピが知りたいだけなら薄味に感じてしまうかも。

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投稿者：なほ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

家で作った餃子が買ったものよりおいしいと気づき、もっとおいしく作りたいと思って本を購入しました。餃子をいちから学べます

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投稿者：マルタン　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

餃子の名店に行ってみたい。
レシピも一からあるので、餃子好きにおすすめの一冊です。おいしい餃子を作れるようになれます。

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投稿者：ハム　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

餃子の魅力が詰まった本で、餃子の香りがしてくるような気さえしてきます。この本を読んだら餃子食べなきゃダメでしょう。

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投稿者：タタ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

お肉の教科書と一緒に読みました。本当に、ひたすら餃子で餃子が好きな人には、たまらない１冊だと思います。

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投稿者：絶望詩人　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

この本に書かれてある餃子のレシピは、意外と良いものである。
ただ、餃子店の紹介は不要だった。
餃子のレシピに特化していたら良かったのだが。