年収150万円一家 毎日のこんだて
著者 著者:森川 弘子
不況の日本に勇気と元気を与えた、前作『年収150万円一家』からはや半年。3人家族の森川さんちは相変わらず充実した食卓を囲んでいます。今回は、前作で大好評だった、「毎日のこ...
年収150万円一家 毎日のこんだて
商品説明
不況の日本に勇気と元気を与えた、前作『年収150万円一家』からはや半年。3人家族の森川さんちは相変わらず充実した食卓を囲んでいます。今回は、前作で大好評だった、「毎日のこんだて」に絞って紹介。タダ食材を激ウマおかずに変える調理法、スーパーで半額だったら購入する食材で作る豪華料理の数々、どうしてもお金がないときのほぼ1食100円こんだてなどなど、創意工夫に満ちた全117メニューを大公開! 読めば読むほどお腹がすいて、台所に立ちたくなるコミックエッセイです。
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書店員レビュー
とにかく参考にしたい...
ジュンク堂書店新宿店さん
とにかく参考にしたいレシピが一杯!!
主婦も主夫も必見!!
パンの耳を使ったレシピは是非ともマスターしたいです。
最近、読んだコミックエッセイで一番面白く実用的でした。とにかくオススメです!!
文芸担当 勝間
お金をかけずに愛情と手間をかけた 毎日のこんだて! 弘子さん、すばらしい!
2010/10/18 10:58
15人中、15人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:佐々木 なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
大ヒットした『年収150万円一家』の最新刊!
節約の日々を送る森川一家!
夫はSF作家、妻はイラストレーター、二人合わせて年収は150万円なのです。し~か~し~、こんなにも豊かな気持ちで生活できるなんて…と目を見張った前作!最新作は、特に食べることに重点を置いて、森川一家がどんなものをどのくらいの費用をかけて作って食べているかをマンガと写真で大公開、です。
なんと家族3人分を一食約160円で!その紹介されたレシピが118メニューもあるのですよ。
もうビックリです。(@_@;)
前作でも注目のまとでしたが、森川一家のランチはほぼ毎日がパンの耳!
「パンの耳はおいしいです
それに加えて安いという超お買い得食品なんです」と弘子さんはきっぱり。パンの耳レシピの充実ぶり、すばらしいです。トーストして食べるのはもちろん、ピザ風にしたり、キッシュの台にしたり、クルトンにしたり、パン粉にしたり、その自由自在の使いっぷりには惚れ惚れでしたねぇ。
ほかにも魚のアラ、おから…などの安い材料を使ったりして、とことん節約!スーパーで半額だったら作るシリーズでは、エビのクリームパスタや豚の角煮、アジの南蛮漬け、レバーペーストなど、愛情と手間のかかった料理が次から次へと登場!これには圧倒されました。
スイーツだって、一人分200円以下で、生チョコ、クレームブリュレ、ロールケーキはじめ各種ケーキも…。どれもこれも、とても節約レシピとは思えません。弘子さん、すばらしい!の一言です。
懸賞で当てたホームベーカリーも大活躍で、年に一度のぜいたくと鴨肉の料理が登場したり、タイ、ベトナム、フランスなど、海外旅行先で食べた味をあれこれ工夫して再現した一皿など、メリハリのある食卓に、森川家の子どもになりたい~と思いました。
そうそう、あちこちで登場する5歳のコハルちゃんがとびきりかわいいのです。コハルちゃんもきっとママのような料理上手になることでしょうね。(^-^)
節約
2018/12/03 11:24
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
少ない食費でも工夫して楽しく作っている様子が絵から伝わってきます。
節約といっても、食生活はとても豊かで、気持ち次第なんだと参考になりました。
パンの耳だけでも野菜を乗せたりして美味しそうです。
キッシュとか食べたい。