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電子書籍
老いない人は何を食べているか
著者 松生恒夫 著
長寿県といわれる沖縄県や長野県などでは、どのような食材が食べられてきたのか。また見た目も若く健康的な人生を過ごすにはどうすればいいのか、消化器専門医の立場から提言する。
老いない人は何を食べているか
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老いない人は何を食べているか (平凡社新書)
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紙の本
腸内環境を良くすること
2019/07/10 11:07
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピーちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
ポールマッカートニーのベジタリアン歴25年以上、とのはじめのページから驚かされる。
腸内環境の良さが、全てに繋がる気がする。
それだけにやはり毎日の食習慣の影響は馬鹿にできないことに気づかされる。
沖縄は長寿だと思っていたが、都道府県別男性平均寿命が1985年では一位だったのが2005年には25位にまで下がっていたとは驚きだった。
原因はアメリカ食文化の流入だとのこと。
確実に食べた物でその身体は支配されていると感じさせられた。