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雑誌

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フローリスト2018年7月号

著者 フローリスト編集部

◇特集:姿だけでなく、香り、味までまるっと楽しめる花屋さんとハーブの関係昔々から薬として使われていて生活に身近なハーブ。香りはリラックスするのにうってつけ、料理に加えれば...

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フローリスト2018年7月号

税込 815 7pt

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2021年04月08日配信より

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毎月8日配信※毎月最新号が配信されるたびに自動的に決済されます。※配信号により価格が変更になる場合があります。

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商品説明

「フローリスト」は1984年創刊、花にたずさわる人、一般の花が好きな人に向けた月刊誌。創刊より花の生産、販売、デザインまでをトータルに捉え、その後はさらに「花を売る人、買う人への提案」となるデザインやアレンジ、ギフト、ディスプレー、海外情報などを軸に記事展開。毎号巻頭特集はフラワーアーティストやフローラルデザイナーといったプロフェッショナルから、花のトレンドなどに敏感なハイエンド層にも注目される提案、最新の花店、人、ファッション、花の品種などが満載。

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商品説明

◇特集:姿だけでなく、香り、味までまるっと楽しめる
花屋さんとハーブの関係

昔々から薬として使われていて生活に身近なハーブ。
香りはリラックスするのにうってつけ、料理に加えれば風味が増し、花店にとっては花材の一つとしても楽しめるマルチプレイヤー。
今回はそんなハーブを使った花束、アレンジメントなどの作品のほかに生産者、ハーブ園も訪ねてハーブの魅力を存分に紹介します。
あのフローリストとハーブの関係はいかに?

>>contents

ハーブを使おう! お花屋さん5人のレシピ
角田えみ[Tilt Flowers]/上田 翠[ハナと枝]/石井りか[aglaia]/細根 誠[しろくま生花店]/藤原正昭[clap,clap,claps]

組み合わせで存在感アップ 達人のハーブテクニック/鈴木雅人[Zukky *herb&flower]

乾きゆく姿を愛でるハーブの贈り物/小島章子[doux.ce]

注目のお花屋さん、お邪魔します
ののこや/La Ruche/yagiya FLOWERS shop/knospe

ハーバル・ライフをはじめよう/NEROLIDOL

情熱をかけて栽培 年間100万本の生産地を歩く/折原利明[折原園芸]

これに注目! もっと知りたい ハーブカタログ

せっかくだから、深く極められるスポットへ/佐倉ハーブ園(薬用植物園)

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■第2特集:fleurs tremoloが束ねる 季節の色合いを楽しむブーケ
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目次

  • it's time to ある日/AM3:30“喜び”
  • 目次
  • フランス流、花のある風景
  • 旬花探訪 旬の花の使い方編
  • [特集]姿だけでなく、香り、味までまるっと楽しめる 花屋さんとハーブの関係
  • ハーブを使おう! お花屋さん5人のレシピ
  • 組み合わせで存在感アップ 達人のハーブテクニック
  • 乾きゆく姿を愛でるハーブの贈り物
  • 注目のお花屋さん、お邪魔します
  • ハーバル・ライフをはじめよう

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