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ハワイ行ったらこれ食べよう! ハワイ島・カウアイ島・マウイ島
著者 こにしなおこ
ハワイの魅力をもっと知りたい人、オアフ島から少し足を運んで、ネイバーアイランドへ行ってみませんか? ハワイのロコ(地元っ子)たちは、オアフ島以外の島をまとめて、『ネイバ...
ハワイ行ったらこれ食べよう! ハワイ島・カウアイ島・マウイ島
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ハワイ行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 ハワイ島・カウアイ島・マウイ島
商品説明
ハワイの魅力をもっと知りたい人、オアフ島から少し足を運んで、ネイバーアイランドへ行ってみませんか? ハワイのロコ(地元っ子)たちは、オアフ島以外の島をまとめて、『ネイバーアイランド』と呼びます。 オアフ島が都会的で洗練されたハワイだとすれば、ネイバーアイランドは、自然に溢れ、観光客慣れしていない島の住民たちが気持ちよく私達を出迎えます。 彼らは、普段、どんなものを食べているのでしょうか。 本書は、そんな島々で食べられている食文化を紹介する1冊です。 ショップ情報があるのは旅行者の多い、ハワイ島、マウイ島、カウアイ島の3島。 ただし、食事ごとに紹介をしているので、そのほかの島へ行く人も料理名を参考にできます。
目次
- ・地元っ子激オシ 食べてみて!ここのこれ!
- ポーク チョップ/オックステール スープ/バナナ ブレッド/ゴット ガーリック&ココナッツ シュリンプ/スイート ブレッド&マラサダ/スティック ドーナッツ/グリグリ ほか
- ・朝ごはん
- クレープ&クロック マダム/スフレ パンケーキ/エッグ ベネディクト/ポーチュギーズ ソーセージ/フレンチ トースト/オムレツ/パンケーキ ほか
- ・主食系
- サイミン/ロコ モコ/スパイシー アヒ ボム/スパム むすび/ポケ ボウル/チャウファン/ロール スシ ほか
- ・伝統のもの
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紙の本
ハワイ島、マウイ島、カウアイ島の3島
2019/04/14 10:00
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
オアフ島以外の名店を紹介。この店のこの料理を食べようって本です。
でも、料理ごとに紹介さえれてるのでオアフ島でも食べたい物決めに使えます。
伝統の料理を知るのにも参考になる本です。
紙の本
現地の美味しいもの
2021/11/08 14:16
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ちひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ハワイの現地の、美味しい食べ物が紹介されています。
味の想像のつくものから、私にはよくわからないものまで。現地の人ならではの食べ方を、試してみたくなります。
電子書籍
ハワイ
2019/06/29 00:20
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
ハワイへ行ったら食べてみたいなと思うものを見つけることができました。日本では、見たことないものばかりで、味が気になりました。ハワイの食文化について知ることができて良かったです。
電子書籍
ネイバーアイランド
2019/02/17 14:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
ネイバーアイランド版のグルメガイドブック。
パンケーキやスイーツや朝ごはんだけでなく伝統ものに興味津々。
クロロ食べてみたい。
電子書籍
ハワイ
2019/06/25 03:26
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ハワイの各島のおすすめグルメがのっていて、少し参考になる一冊でした。見た目重視のお店が多いのが残念。
電子書籍
ハワイ
2019/07/22 06:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ハワイの島罰にグルメが紹介されているので、見やすかったです。食べたいもので行き先を考えるのも、楽しそうです。