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ラクするご自愛ごはん
著者 上田 淳子
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ラクするご自愛ごはん
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ラクするご自愛ごはん うんまーい１４０レシピ
商品説明
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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
とにかく簡単！でも、ちゃんとおいしい。ヘトヘトな人の救世主レシピ。一人、二人のごはんに毎日使えます。
「ああ今日も疲れた」「コンビニ弁当も飽きた…」
「合間でパパッと食べないと！」というかたも、やっぱりおいしくないと満足できませんよね。
これまで料理をしたこともなかったのにやらざるを得ない時代がやってきました。
ネガティブに思う自炊を、“自分で自分を甘やかす”ものだと割り切ってみるのはいかがでしょうか。
例えば、コンビニだけで揃う食材で手抜きをする（→でも、おいしさは保証します）。
そんな日があってもいいし、今日はネットフリックスを見ながら横になって
片手で食べられるものがいい（→たまにはそうしましょう）。
カロリーを気にしないチートデーで自分だけのご褒美タイム！（→ご褒美や休息必要！いつも頑張ってますから）。
外食が続いたのでヘルシーにして体を休めたい（→それでいて手抜きって難しいですよね）。
いろんな意味で自分にあまいレシピをご紹介します。
上田 淳子（ウエダジュンコ）： 料理研究家。大学卒業後、辻学園調理技術専門学校に入学。卒業後、 スイスやフランス・パリのレストランなどで修業を積む。帰国後は東京でシェフパティシエを経て、 料理研究家として独立。 雑誌やテレビなどで活躍する一方、双子の母としての経験を生かし「食育」についての活動も行う。フレンチの確かな技術をもとに家庭で作りやすいレシピが好評で、『フランス人は、 3つの調理法で野菜を食べる。」シリーズ (誠文堂新光社)、『上田淳子のチキンスープ鶏肉=具材、 スープ。 簡単、本格的。』(グラフィック社)など著書多数。
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電子書籍
疲れてる時に見て元気が出ました
2022/04/21 20:37
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：美耶 - この投稿者のレビュー一覧を見る
全てのレシピに大きいカラー写真がドーンと載っていて、2～4工程の簡単なレシピがついてます。
バリエーションが豊富で、コンビニでこれだけ買って来て一緒に盛り付けるだけ、とか、材料を鍋（もしくは炊飯器）に入れて後は放っておけばできちゃう、みたいなもの、缶詰や冷凍を駆使したレシピなどなど、料理をする気力が残っていない人でもまともな食事ができるレシピが揃ってます。
全体に手軽さを追求しているんですが決してジャンクではなく、乾物や納豆、豆腐、根菜を取り入れたレシピなどもあって、忙しいけど健康にも気を使いたい人には是非一度手に取ってほしい本です。
私にとってはインスピレーションの宝庫で、この本をパラパラ見てると、家にあるあれとあれでこんな感じになるなぁ、とアイデアが出てくるので本当に買って良かったです。全体に気負わない感じなのがいいのかもしれません。
興味のある方は著者さんのインスタを探してみてください。ページ左側のレシピのカテゴリーが載っている投稿があって、私はそれを見て購入を決めました。
電子書籍
とても役立つ内容だった
2023/03/02 04:20
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：M★ - この投稿者のレビュー一覧を見る
一人分の食事を作るのは、とても面倒に感じる。
だから、ついついインスタントものとか、同じものを続けたりとか、ずぼらを極めてしまう。
栄養バランスを考慮した、簡単で楽なごはんを提案する本。
とても役だつ一人分の、家庭のまかない食。
紙の本
がんばらなくてもいいレシピ
2022/04/09 19:54
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
頑張ってお料理作りたくない、でもそこそこ美味しいもの食べたい、そんな時に重宝。
いや、普段から使える。
レンチンするだけとか、買って来たお惣菜をアレンジしてワンランク上げるとか、便利です。
電子書籍
助かる
2022/08/27 18:41
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
すっごく疲れているときに助かります。基本的には一人暮らし用かなと感じましたが、昼食とかにも使えそうでした。
電子書籍
自愛
2023/09/27 17:34
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
本当に簡単で楽に作ることができます。しかもしっかりとおいしいから、疲れていないときでも、食べたくなります。
電子書籍
ラク
2023/01/08 16:50
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
楽しているけど、ちゃんと美味しかったので、疲れていない日でも無性に食べたくなってくるレシピばかりで美味しかったです。
電子書籍
楽
2022/10/14 16:48
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ものすごく楽です。疲れているときにもいいし、何にもしたくない日にも使えそう。お腹もしっかりと膨れてくれました。
