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ちょっとの油でサクッとおいしい 「揚げない」揚げもの
著者 著:石原洋子
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ちょっとの油でサクッとおいしい 「揚げない」揚げもの
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「揚げない」揚げもの ちょっとの油でサクッとおいしい
商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ほぼ、大さじ2分の1~6杯の油だけで、サクッとジューシー。「から揚げ」も「エビフライ」も「コロッケ」も! 全48品。2人分ほぼ、大さじ2分の1~6杯の油だけで、まるで「揚げた」ように仕上がるレシピです。お弁当や晩ごはんのレパートリーが一気に広がります。 ・レシピ本の「揚げもの」ページは飛ばす ・「揚げものは外食で食べるもの」だと思っている ・子どもや夫に熱望されて、しぶしぶ揚げものをつくっている という方に特におすすめ! 「揚げない」のに揚げたようにおいしいレシピです。フライパンや卵焼き器に並べて、大さじ2分の1~6杯(2人分)で焼くだけ。本書で紹介する衣の付け方や焼き方なら、揚げ焼きとも一味違う、「本当に揚げたような」揚げものがつくれます。サクッとジューシー。揚げたてのようなおいしさが、いつでもおうちで楽しめます。
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紙の本
アイデアは
2017/12/30 13:07
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る
アイデアは魅力的なのですが、実際にやってみると、やはり油で普通に揚げるようにサクッとした揚げ物にはなりませんでした。
紙の本
ちょっとの油で。
2018/06/03 21:05
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
材料に油を掛けて焼く感じ。油を全く使わないわけではないけど、揚げた後の油の後始末がないだけ楽ですね。
キチンと揚げたものには敵わないけど、家で揚げ物すると後始末が大変だし、やっぱりカロリーも気になっちゃう・・・そんな人に。
紙の本
揚げない
2018/06/25 18:22
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
揚げない、揚げ物と、いうより、イタメテルの、では?食材を動かさないだけで。
脂をかけながら焼くという手間はある気が・・・。
60Pの、エビとコーンの包み揚げが、美味しそう。
電子書籍
揚げない
2018/05/22 12:36
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
揚げない揚げ物のレシピ一度試してみたかったので、参考にしましたが、いまいちおいしくできませんでした。。。
電子書籍
油が少なくヘルシー。
2017/08/14 23:39
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
油の量がとても少ないのでヘルシーな揚げ物。でも、正直普通の揚げ物にはサクッと感はかなわないかなと思った。
電子書籍
揚げない
2023/11/23 16:56
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
油の中に放り込むのが怖いという人には向いていますが、普通に作ったほうが手間暇かからなかなと感じました。
紙の本
揚げ物
2018/08/31 11:55
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:がんちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
油の始末が結構面倒なのでこの本に興味を持ちました。参考にはなったけど、残念ながら本のようにはうまく出来なかった。
電子書籍
ヘルシー
2017/07/17 21:03
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
油を使わないので、とってもヘルシーで健康的なんじゃないかなと思って読みました。大人だけではなく子供にも。