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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノートII
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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノートII
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商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
フランス料理の基礎からスタートした“サブリナを夢みて”シリーズ。前作の料理本同様、奥の深いフランス料理の土台を確かなものとできるように、全レシピをプロセス写真で紹介します。
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2018/09/26 23:56
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
1冊目が良かったので、続刊も購入。写真もきれいですし、やはりフレンチの専門が出されている本というのが安心できるところ。
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2
2024/03/22 17:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
一冊目を読んで、よかったので2冊目も読みました。難易度上がるかと思ったら、そんなことはなくて安心しました。