図解 食の歴史 みんなのレビュー
- 高平鳴海, 愛甲えめたろう, 銅大, 草根胡丹, 天宮華蓮
- 予約購入について
-
- 「予約購入する」をクリックすると予約が完了します。
- ご予約いただいた商品は発売日にダウンロード可能となります。
- ご購入金額は、発売日にお客様のクレジットカードにご請求されます。
- 商品の発売日は変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。
1 件中 1 件~ 1 件を表示 |
紙の本図解食の歴史
2018/10/22 16:57
箸の蘊蓄がおもしろい。
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:うりゃ。 - この投稿者のレビュー一覧を見る
中世ヨーロッパを中核として、と巻頭にあるように、影響を及ぼしたメソポタミアからエジプト、ギリシャ・ローマあたりの古代文明にかなりページを割いている。
おまけっぽく触れている日本の食(それも兵糧から箸まで極端)がおもしろい。
1 件中 1 件~ 1 件を表示 |