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紙の本

itonowaの野菜づくしの玄米弁当 土日につくる3つのおかずのもとでラクチン1週間分のお弁当

願わくはヘルシーなお弁当作りのご参考にして頂きたいレシピ本ですね。

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本書は、休日に“3つのおかずのもと”を作り置きして、それをベースに1週間お弁当を作る...のコンセプトのレシピ本ですね。

尚、肉類を用いたレシピは、一切ございません。

因みに、鶏卵・生クリーム・ブレーンヨーグルト・鰯(イワシ)を用いたレシピは、紹介されております。

又、お弁当に詰めるご飯は、玄米ご飯に固定されております。

そして、「グルテンミート」・各種豆類・各種乾物・各種野菜を用いたおかずのレシピを主体に紹介されております。

尚、もしかしたら皆様に取りましては、「グルテンミート」と呼ばれる植物性蛋白の食材は、余り馴染みがないかも知れませんが...。

それから、手作り調味料・手作りソース・手作りごはんのおとも・箸休めの小さな野菜おかずも、紹介されております。

更に、末尾には、「材料別レシピ索引」も、掲載されております。


以上の様な次第で、ヘルシーなお弁当作りにチャレンジなさりたい皆様に、願わくは今後のご参考になさって頂きたいレシピ本ですね。

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