“平松 洋子”の電子書籍一覧
東京女子大学文理学部社会学科卒業。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞、「父のビスコ」で読売文学賞受賞。
“平松 洋子”に関連する電子書籍を24件掲載しています。1 ～ 24 件目をご紹介します。
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（レビュー：19件）
- 税込価格：2,310円
- 出版社：新潮社
- 販売開始日：2023/02/01
- 最高のパフォーマンスと勝利は、食べなくては獲得できない。大相撲の親方、新日本プロレスの逸材、箱根駅伝常勝チームの寮母、サッカー日本代表の料理人、東京五輪でメダルをもたらした栄養士らにインタビューし、筋トレや体脂肪、腸内環境などのメカニズムを探る。誰もが有し、このふたつなしでは生きられないものに肉迫する唯一無二のルポルタージュ。
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- 税込価格：612円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2014/05/24
- 小説誌の雄『オール讀物』編集部がお贈りする、文藝とエロスの豪華絢爛コラボレーション！
近年オール讀物が掲載した、性とエロスの香り漂う創作や特集記事を再編集し、一冊にまとめたのがこの『エロスの記憶』です。まずは創作。小池真理子、桐野夏生、村山由佳、桜木紫乃、林真理子さんの女性作家陣が妍を競う一方で、野坂昭如、勝目梓、石田衣良、山田風太郎という重量級の男性作家陣も、練達の筆でときに熱く、とき...
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（レビュー：10件）
- 税込価格：1,683円
- 出版社：小学館
- 販売開始日：2021/12/01
- 三世代の記憶を紡ぐ初の自伝的エッセイ集。
『本の窓』人気連載を元に、昭和、平成、令和にまたがる三世代の記憶を紡いだ、著者初めての自伝的エッセイ集。
－目次より－
「父のどんぐり」「母の金平糖」「風呂とみかん」「ばらばらのすし」「やっぱり牡蠣めし」「悲しくてやりきれない」「饅頭の夢」
「おじいさんのコッペパン」「眠狂四郎とコロッケ」「イ...
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（レビュー：14件）
- 税込価格：730円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2020/10/02
- 見たい、食べたい、かぶりつきたい！ 文庫オリジナル、大人気悶絶シリーズ最新作。
「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。
高知の日曜市では可愛く素朴で美味しい田舎寿司に舌鼓、
家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの「あぶたま」、
そして熱々ごはんにわさびと醤油の……！
読ん...
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（レビュー：23件）
- 税込価格：710円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2020/09/11
- 熱いバター醤油にまみれた立派なかき、清らかなせん切りキャベツ、黄色い芥子。
あの光景を思い浮かべただけで―ー平松さんが悶絶する、冬の名物・かきバター定食。
寒い夜、家に戻る途中「肉豆腐が待っている」と思うだけでものすごく安心する――。
昨日より豆腐に味が染みて、ねぎもとろとろに甘く…その煮汁につけておいた煮卵の美味さ！
冬の煮卵、かき...
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（レビュー：22件）
- 税込価格：740円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2020/01/01
- 週刊文春の人気食エッセイが電子版で登場！
どこまでも美味しい世界にご招待！
とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあ──。
志ん生が愛した〈酒かけ天丼〉、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。
赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。
古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ78篇が文庫オリジナルで登場...
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（レビュー：29件）
- 税込価格：700円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2020/01/01
- 週刊文春の人気食エッセイが電子版で登場！
暮らしの中にも旅先にも美味しさたっぷり。
「ぶたまん」の響きは、聞いたそばから耳がとろけそう──。
新大阪から乗り込んだ新幹線の中でその人気を見せつけられ、
すがすがしい五月の夕刻には浅草でどぜう鍋をつつき、
数十年ぶりに実家で食べる金色の栗ごはんに胸が弾む秋。
どんな時でも読めば食欲...
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（レビュー：47件）
- 税込価格：601円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2015/12/11
- 食べものを日本一美味しく書くエッセイストと、食べものを日本一美味しく描く漫画家の最強タッグ！ 各社の社員食堂を食べ比べ、中国東北地方の味を探しに池袋へ赴き、絶品サンドウィッチを求めて銀座を探訪。旬の味、懐かしい味、物語のある味……飽くなき好奇心と胃袋で挑んだ、“いまの味”をめぐる美味しく愛おしい一冊。夜ふけに読むのは危険です！
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（レビュー：29件）
- 税込価格：631円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2015/11/20
- 日本縦断、胃袋のおもむくままに食探訪
帯広の豚丼、三陸のうに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そばまで一気食い！ 絶品食べ歩きエッセイ、デザートに美食漫画もどうぞ。
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（レビュー：20件）
- 税込価格：750円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2020/01/01
- 新幹線で食べる海苔弁の美味さ、油揚げが人格者である理由、そしてかまぼこ板の美学とは──。
食を愉しみ、食を哲学する。週刊文春の人気食エッセイが電子版で登場！
春の終わり、にょきにょき伸びるアスパラガス。真夏に囓るきゅうりの爽快さ。
目にしみるさんまの煙に秋の到来を感じ、酉の市で手に入れる切山椒は歳末の風物詩。
おつな味、いまの味が記憶...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：693円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2016/04/15
- あなたの胸に幸せがコトリと届く
グールドのピアノ椅子、靴下を食べる靴、セーターを穿くおじさん、旅は「せっかく」でできている…。日常にひそむ奇跡を描く72篇。
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（レビュー：25件）
- 税込価格：616円
- 出版社：集英社
- 販売開始日：2015/02/06
- 【第28回講談社エッセイ賞受賞作】“本の海”めがけてざぶんと飛び込み、泳ぎだす。手にした一冊に始まり、次から次へと思いがけず繋がっていく本の世界。時間や場所を問わず、興味の趣くままに読み進めた全103冊、読書の真髄と快楽を余すことなく綴った一冊。食や暮らしの分野で人気の著者初の読書エッセイ。時を忘れて読む楽しさや幼い頃の記憶を呼び起こし、「読みたい」欲をかきたてる。
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（レビュー：3件）
- 税込価格：740円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2024/03/06
- チーズ、中華カレー、ビール！やっぱり美味しい人気エッセイ最新刊
トーストの秘策に中華カレー名店、ウクライナの絵本の食べ物…美味しい工夫と食へのアンテナはさらにパワーアップ！大人気エッセイ。
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（レビュー：5件）
- 税込価格：800円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2023/03/08
- 牛、馬、猪、鹿、鴨、鳩、鯨、羊、すっぽん、内臓……
「人はなぜ肉を食べるのか」
問いを掲げた平松さんは、日本全国十か所をめぐり、
十種の「肉」と人とのかかわりを徹底取材。
ひとつの文化として肉をめぐる諸相をとらえ、
動物とその肉について、見て、聞いて、食べて、
深くその根源を考えた前代未聞のルポルタージュ。
胸骨の...
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（レビュー：21件）
- 税込価格：730円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2022/04/08
- いつ、なにが起きるかわからない――
緊急事態宣言? それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、「日本版チーズ『蘇』」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」「山椒の実の牛すじ煮込み」、知人から届いた新鮮なほやで「ほや飯」を作ってみる――
コロナが変えてしまった世の中でも、人の信頼、味を守る工夫をみつめ、
考えながら進む人は強い。食べる現...
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（レビュー：20件）
- 税込価格：690円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2021/03/09
- 眉の毛一本の塩梅、好きな服や下着の賞味期限……ほろ苦くも爽やか。
人生後半について考えるいまこそ読みたい示唆に富むエッセイ集。
「アレ」連発の会話、眉のかたちを整えるときの緊張感、着たいのに似合わない服が増えた……
こんなはずじゃなかったというちぐはぐな感情に揺さぶられるお年頃、それが中年。
あらゆる局面でむずかしいギアチェンジを迫られ戸惑いなが...
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（レビュー：8件）
- 税込価格：858円
- 出版社：KADOKAWA
- 販売開始日：2020/02/21
- ゆで卵、生卵、卵焼き。向田邦子のエッセイに登場する卵には、生活の匂いや味を含んでいる『嘘つき卵』。「つらい出来事は、前世だと思ってしまえば大丈夫」人生の助け船が提示される『辛酸なめ子のつぶやきデトックス』生をまっとうする人間のたくましさや哀歓が強く心を打つ写真集『釜ヶ崎語彙集 1972-1973』など。食をテーマにしたもの、暮らしをテーマにしたもの。エッセイ、小説、写真集……丁寧な文体からほとばし...
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（レビュー：12件）
- 税込価格：815円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2019/04/10
- 食について語れば、人物の核心が見えてくる。樹木希林、ギャル曽根、宇能鴻一郎に堀江貴文らが語る、豊穣なる食べ物の話には、人生も文化も家族もある。小説のような対話集。
「おいしいものは無駄」(デーブ・スペクター)、「レシピは、人格が出る」(土井善晴)、「山に登るときは、わさびと海苔がマスト」(田部井淳子)。女優、作家、スポーツ選手、経営者ら各界で活躍する29人が、思い出の味や好き...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,584円
- 出版社：新潮社
- 販売開始日：2018/03/09
- その豊かさは、千年の都で海山で、人が生きてきた証し。伊豆のわさび。静岡のクラフトビール。岐阜の栗きんとん。京の豆餅。天橋立の缶詰。奈良漬。滋賀の熊鍋。大阪の蒲鉾。和歌山の梅干。高知の柚子。長崎・五島の手延べうどん。沖縄のイラブー汁。――静岡から沖縄まで、食エッセイの名手を驚嘆させた15の探訪記。
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,584円
- 出版社：新潮社
- 販売開始日：2018/03/09
- 人びとが知恵と情熱を傾けてつくるから、伝統はつねに新しい。北海道のアスパラガス。六花亭のマルセイバターサンド。三陸のうに弁当。秋田の短角種かづの牛。栃尾のあぶらげ。能登のくちこ。加賀の鴨鍋。江戸前の鮨。鰻蒲焼き。ショートケーキ。――北海道から東京まで、食エッセイの名手をうならせた15の探訪記。
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（レビュー：23件）
- 税込価格：594円
- 出版社：集英社
- 販売開始日：2017/12/01
- 同郷で同世代で名前も同じ。小説家・小川洋子とエッセイスト・平松洋子。踏みしめてきた数々の「踊り場」を振り返れば、そこにはいつも本があった――。ふたりはこんな本でできている。アンネ、ドイル、ケストナー、増井和子、タブッキ、白洲正子、倉橋由美子、深沢七郎、藤沢周平……。お二人が古今東西の名作を入り口に、本と人生を読みほどき、楽しく語り尽くした、滋味あふれる対話集。
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（レビュー：13件）
- 税込価格：605円
- 出版社：筑摩書房
- 販売開始日：2017/07/07
- お酒のせいなんです!! お酒の席は飲める人には楽しく、下戸には不可解……。女性作家によるエッセイ11連作。■無理 朝倉かすみ／下戸の悩み 中島たい子／初めての飲み会 瀧波ユカリ／十八の夜の話 平松洋子／ザル女という噂 室井滋／酒瓶にも警告ラベルを!? 中野翠／ひとりでお酒を飲む理由 山崎ナオコーラ／下戸一族 VS 飲酒派 三浦しをん／白に白に白 大道珠貴／損だけど 角田光代／好きでもきらいでもない...
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（レビュー：14件）
- 税込価格：1,408円
- 出版社：新潮社
- 販売開始日：2012/08/10
- 仕事で訪れた外国の街のその男は、初めて会ったのになつかしいひとだった……。夜匂う花、口中でほどける味、ふるい傷の痛みが、記憶をたぐりよせる。伊丹十三、沢村貞子、有吉佐和子、殿山泰司など愛読書の頁を繰れば、声の聞こえる思いがする。誰もが胸に抱くかけがえのない瞬間をすくいあげた、こころにのこるエッセイ66篇。
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（レビュー：6件）
- 税込価格：660円
- 出版社：筑摩書房
- 販売開始日：2010/07/02
- あぁなんておいしい！ と舌鼓を打つ時、その料理の向こうにあるおいしさの秘密を知りたくなる。固いごぼうやにんじんをふんわりと仕上げるベトナムのおろし金、蒸し焼きには欠かせないバナナの葉、煮えた野菜とココナッツ殻のしゃもじとの絶好の相性……。アジアを旅して、あちこちの家の台所や店の厨房、市場の軒先、路上の雑貨屋で見て、聞いて、教わった、おいしさのコツ。
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