“青山 有紀”の電子書籍一覧
1974年京都府生まれ。美容業界を経て、「青家」、「青家のとなり」をオープン。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師資格を取得。著書に「女性のための養生ごはん」など。
“青山 有紀”に関連する電子書籍を9件掲載しています。1 ～ 9 件目をご紹介します。
オンライン書店e-honとは
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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（レビュー：6件）
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65%OFF
05/08まで
通常880円
- 税込価格：300円
- 出版社：講談社
- 販売開始日：2012/06/29
- 薬膳なのに、簡単。おばんざいなのに、簡単。京おばんざいの店・青家のオーナー料理人であり、テレビ番組のコメンテーターとしてもおなじみの青山有紀の手により、薬膳とおばんざいが融合。簡単なのに美味しく、食べるとなんだか調子までよくなる85皿。著者は京都出身。中目黒の京おばんざい屋「青屋」で、母から受けついだ京おばんざいと祖父の故郷である韓国家庭料理をふるまう。2010年国際中医薬膳師資格取得。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,078円
- 出版社：マイナビ出版
- 販売開始日：2022/06/25
- 「食べたいものを食べて、おいしくて、なんか調子いい日々。
これが私が思う、最高の“薬膳ごはん”です。
ちょっとした知恵で、自分と大事なひとが元気でいられるなら、知っているほうがいい。
そんな気軽な気持ちで毎日のごはんに取り入れてもらえたら、とてもうれしいです。」―─本書冒頭より
元気がないなと思ったとき、なんだか調子がよくないな、と思...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,338円
- 出版社：マイナビ出版
- 販売開始日：2017/06/26
- 巡りをよくして体をととのえる“韓方”のおいしいレシピ
「韓国の女性はなぜ、あんなに元気なんだろう？」
あるとき、ふと湧いた疑問がきっかけで、韓国の薬膳“韓方”を学びました。
その中でわかったことは、韓国では食べ物で体をととのえて健康になるというのは、ごく当たり前だということ。
韓国の女性が元気な理由は、旬の食材を取り入れた日々のごはん...
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（レビュー：9件）
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65%OFF
05/08まで
通常880円
- 税込価格：300円
- 出版社：講談社
- 販売開始日：2017/06/09
- たいせつなパートナーのためにおいしい料理を作りたい女性向け料理動画アプリ「ゼクシィキッチン」と連動し、ベストセラー料理書を多数持つ当代きっての人気料理家さん5人直伝の、サッと簡単に手早く作れて、男子の舌とお腹を満たす「ほめられテッパンレシピ」を教えてもらう企画。各先生8品の新作撮り下ろし＋10品の動画サイト既存レシピを紹介し、本と動画の両方で作り方が詳しくわかる仕様の初心者向け料理書です。※この商...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：集英社
- 販売開始日：2017/04/05
- ４年間に渡る雑誌LEEでの人気連載が、いよいよ単行本に！ 「野菜＋肉や魚」のメインおかずと、さっと作れる野菜のサブおかず。主菜と副菜が引き立て合う味や香りや食感まで考えられていて、献立作りのヒントになります。また、少しだけ余った野菜を翌日のサブおかずにするアイデアや、おいしく仕上げる簡単な調理のコツもご紹介。中目黒の人気おばんざい店『青家』のオーナーシェフであり、国際中医薬膳師の資格を持つ著者が得...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：マイナビ出版
- 販売開始日：2017/03/27
- からだと心が元気になる、薬膳で楽しむ毒出しごはんの本
なんとなく体調がすぐれない、からだが重く感じる、気分がスッキリしない……。
そんな方は、もしかしたらからだに毒＝老廃物が溜まっているのかもしれません！
本書は、テレビや雑誌で大人気の料理家、青山有紀さんの、薬膳の知識に基づいた毒出しごはんのレシピ集です。
楽しく作って、おいしく食べ...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：マイナビ出版
- 販売開始日：2015/11/06
- 「食べたいものを食べて、おいしくて、なんか調子いい日々。これが私が思う、最高の“薬膳ごはん”です。ちょっとした知恵で、自分と大事なひとが元気でいられるなら、知っているほうがいい。 そんな気軽な気持ちで毎日のごはんに取り入れてもらえたら、とてもうれしいです。」―本書冒頭より
元気がないなと思ったとき、なんだか調子がよくないな、と思ったとき。そんなときに、中国の伝統的である「中医...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,485円
- 出版社：学研
- 販売開始日：2015/03/20
- 薬膳料理はもっと日常的であるべきなのに、つい難しく考えがち。そこで本書は人気の料理人が、中国発祥の薬膳料理を日本の暦に合わせて、家庭で気軽に楽しめる１２か月ごとのレシピにしました。おいしくて体にいい、薬膳の自然な効能を体感してみてください！
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,200円
- 出版社：PHP研究所
- 販売開始日：2013/11/08
- インドの伝承医学であるアーユルヴェーダの知恵を盛り込んだ、旬の野菜がたっぷりのおべんとうレシピ。アーユルヴェーダ医の蓮村誠先生の考えをもとに、料理家の青山有紀さんに「消化によい」「冷めてもおいしい」「まいにち作りやすい」、そして「満足感たっぷり！」のパーフェクトレシピをご考案いただきました。春は、冬に溜め込んだ毒素を出し、心身を軽くするおべんとう。夏は、消化によいレシピで夏バテ知らずのおべんとう。...
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