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【講談社連載】honto×講談社 マンガ連載

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“牧野直子”の電子書籍一覧

“牧野直子”に関連する電子書籍を44件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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電子書籍

世界一やさしい!栄養素図鑑

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世界一やさしい!栄養素図鑑

  • 評価3.9レビュー:18件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2016/10/07
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介!どんどん読みたくなる、いちばんやさしい「栄養素」についての解説書です。仕事や勉強の関係で、栄養素について知りたくても、栄養の本って難しい...

電子書籍

キャラで図解!栄養素じてん

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キャラで図解!栄養素じてん

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2017/11/03
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介するシリーズ第2弾! 前作「世界一やさしい!栄養素図鑑」で誕生した栄養素のキャラたちが新しい舞台で、またまた大活躍。本作は、ビジュアル満載でま...

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魔法のように効くスープ

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魔法のように効くスープ

  • 評価3.4レビュー:4件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2017/10/27
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    「スープ」には、カラダを温める、やさしい、滋味、健康にいい、野菜がたくさん摂れる、一皿でバランスがいい・・・・・・など、「いい食事、健康的」なイメージがあります。たとえば、野菜、お肉、魚介などさまざま...

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簡単!おいしい!きれいになる! 水切りヨーグルトレシピ(講談社のお料理BOOK)

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簡単!おいしい!きれいになる! 水切りヨーグルトレシピ

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2017/01/01
  • 水分(ホエー)を抜くだけでチーズのような濃厚な味に変身。それが万能調味料としても和洋中の料理に大活躍。驚きの乳酸菌パワーで、料理にまろやかな旨味とコクが。免疫力アップ・おなかスッキリ・美肌・若返り……に。糀に続く新・発酵生活はじめませんか?※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端...

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「おいしい!」を解き明かす 料理と栄養の科学

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「おいしい!」を解き明かす 料理と栄養の科学

  • 評価3.9レビュー:5件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2016/10/14
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    卵の黄身の色の違いは? 白菜は内側から使うほうが最後までおいしく食べられるって本当? 大根は米を入れて湯がくのはなぜ? など、栄養や料理、保存に関する疑問を100取り上げ、科学的に解明します。実験...

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からだに効く 100のスムージー

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からだに効く 100のスムージー

  • 評価4.3レビュー:4件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:新星出版社
  • 販売開始日:2018/10/12
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    カラダに効いて、おいしいスムージーを100紹介します。シミ対策などの美容から、便秘、目の疲れ、ストレス対策、がん予防まで、栄養面はもちろんおいしさにこだわったレシピを厳選。少ない素材で作れる簡単さも魅...

【期間限定価格】冷凍保存のきほん

  • 評価4.2レビュー:9件
  • 83%OFF 12/03まで 通常1,210
  • 税込価格:200
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2017/03/28
  • 忙しい人でも、面倒くさがりの人でも実践できる冷凍テク&アレンジ料理を集めた1冊。
    食材別の冷凍ワザをはじめ、毎日のごはん作りが断然ラクになる冷凍アイデアがいっぱい。
    ◆おすすめ1:そのまんま野菜ミックス生の野菜をざくざく切って冷凍するだけ。
    面倒な下ゆではいっさいナシ!アレンジするときは凍ったままいためたり、煮汁に入れたりチンしたり。
    「キャベツもやし豚バラ...

【期間限定価格】ゆでおき

  • 評価3.8レビュー:6件
  • 85%OFF 12/03まで 通常1,408
  • 税込価格:200
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2017/12/14
  • 「ゆでおき」とは、
    買ってきた食材や調理の過程で
    中途半端に余ってしまった食材を、
    ゆでておくこと。
    その後の目的を決めていなくても、
    とにかくゆでてストック!
    すでに下ごしらえが済んだ状態で
    保存しておくことで、
    その後の調理が圧倒的にラクに。
    食材を無理なく使い切ることもできるので、
    料理の無駄...

改訂新版 腎臓病の基本の食事

  • 税込価格:1,430
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2020/05/27
  • めんどうな栄養計算いらずで、安心しておいしく食べられるレシピ130品と、「減塩・低たんぱく質・低カリウム」調理のコツ69を紹介。各レシピには、エネルギー、塩分、たんぱく質、カリウム、リンの数値のほか、調理時間の目安とおすすめの献立例も掲載。

眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:935
  • 出版社:日本文芸社
  • 販売開始日:2019/07/24
  • シリーズ累計発行部数80万部突破! 栄養素をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作!
    人体に必要な栄養の種類から、どの食べ物にどんな栄養が含まれているのか、
    また、栄養素の働きまで栄養素に関する情報を図解でわかりやすく解説します。
    体を作るのに欠かせない、糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素の話から、
    「15時のケーキより21時のフルーツの方...

子どもがダイエットに一生悩まなくなる食事法

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,485
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2019/01/11
  • 一生太らない子どもは親が作る!
    高校生のときから体重が変わらないという人気管理栄養士が、子どものころからの食事の記憶と、子育ての経験から語る新しい食事論。

    現代の子どもは太りやすくなっています。
    それは、昔のように外で遊んだりすることも減って塾通いのため運動不足であることや、コンビニエンスストアがどこにでもあり、
    いつでも食べ物が手に入る環境によ...

【期間限定価格】もち麦でやせる!元気になる!

  • 評価3.0レビュー:5件
  • 75%OFF 12/03まで 通常825
  • 税込価格:200
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2016/09/09
  • 健康&ダイエット、どちらにも効く!と人気急上昇中の「もち麦」。テレビでとりあげられるたびに売り切れ続出、コンビニやベーカリーでも商品が続々登場! そんなもち麦の「簡単」「おいしい」「生活にとり入れやすい」レシピを提案します。もち麦は、普段摂取しにくい水溶性食物繊維(とくにβ-グルカン)が豊富。*糖質の消化・吸収や、脂質の吸収をゆるやかにする。*血糖値の急上昇を抑える。*腸内環境をととのえることなど...

最新版 赤ちゃんが元気に育つ 時期別妊娠中のおいしい食事280品

  • 税込価格:1,287
  • 出版社:学研
  • 販売開始日:2019/03/28
  • 妊娠中の母体にやさしく、赤ちゃんが元気に育つレシピ集。妊娠初期、中期、後期、症状別、産後に分けて産前から産後まで毎日使えるレシピをご紹介。積極的にとりたい食材一覧、赤ちゃんの体を作る栄養素の解説も充実。全レシピに摂取栄養素マークつき。

電子書籍

1週間ラクラク!おいしい! フリージング離乳食

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1週間ラクラク!おいしい! フリージング離乳食

  • 評価2.0レビュー:3件
  • 税込価格:979
  • 出版社:西東社
  • 販売開始日:2018/07/12
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ★★手作りで安心!冷凍でらくちん!★★
    いちばん使える、新しいフリージング離乳食本になります。基本情報はもちろん、月齢ごとのおすすめ食材が分かり、食材を組み合わせた簡単な献立例も載っています。<...

はじめてママ&パパの すくすく幼児食

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2016/11/11
  • 1才から5才の心と体を支える食事はこの1冊でOK!
    ●幼児食の進め方を、(1)1才~1才半の離乳食の卒業時から移行期 (2)2才~3才の幼児食前半 (3)3才~5才の幼児食後半の 3つにわけて基本の考え方と進め方をていねいに紹介。
    ●主食・主菜・副菜・おやつの簡単でおいしいレシピが満載
    ●幼児期のいちばんのお悩み「好きききらい」を解決するレシピを紹介
    ...

石原結實のいいことずくめ ねぎ決定版

  • 評価4.0
  • 税込価格:837
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2014/04/03
  • ねぎは血をきれいにして冷えを解消、免疫力もアップします。ねぎ2本を使いきる「丸ごとレシピ」をはじめ、ねぎたっぷりのおかずや「ねぎのピクルス」「ねぎ油」「ねぎ塩だれ」などストックレシピも豊富に紹介。

石原結實のいいことずくめ しょうが決定版

  • 評価3.4レビュー:3件
  • 税込価格:837
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2014/04/03
  • 体温を上げるしょうが。体温が上がると免疫力が上がるほか、血行がよくなるので冷え症の人は積極的に食べたい食材。しょうがたっぷりの「スープと鍋」をはじめ、「1かけでポカポカになる主菜メニュー」、作っておける「ストックレシピ」などなど。この1冊で冷え知らずに!

いいことずくめの ピーマンレシピ

  • 評価3.6レビュー:5件
  • 税込価格:837
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2014/04/03
  • ピーマンの緑色のモト“クロロフィル”には、血液中のコレステロールをはじめ、体の有害物質を排出する力があります。また、独特の香り成分ピラジンは、血流をよくします。さらに、ピーマン1個にはレモンと同等のビタミンCのほか、免疫力を上げるβカロテンも豊富。赤ピーマンになると、さらに栄養はパワーアップ。そんないいことずくめのピーマンを毎日食べる、簡単レシピを集めました。

マイヤー電子レンジ圧力鍋で作る野菜たっぷりレシピ

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,056
  • 出版社:河出書房新社
  • 販売開始日:2019/03/09
  • メディアで話題の大ヒット商品「マイヤー電子レンジ圧力鍋」はじめてのオフィシャルレシピ本。鍋の魅力を引き出す“本当においしい”レシピ満載!詳しい基本の使い方やO&Aもあって安心!

電子書籍

【期間限定価格】5分スープ

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【期間限定価格】5分スープ

  • 評価3.0レビュー:3件
  • 50%OFF 12/01まで 通常1,408
  • 税込価格:704
  • 出版社:SBクリエイティブ
  • 販売開始日:2018/12/06
  • ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    朝起きてシャキッとしたいとき、
    疲れて家に帰ってホッとしたいとき、
    夜寝る前に心と体をゆるめたいとき、
    あったらいいな、飲みたいなと思うのが温かいスープ。
    でも、スープ...

きほんの離乳食 完全版 幼児食期 1才半~3才ごろ

  • 税込価格:605
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2018/10/22
  • 【電子版のご注意事項】
    ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
    ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
    ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。...

いいことずくめの 長いもレシピ

  • 評価2.4レビュー:3件
  • 税込価格:837
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2014/04/03
  • スタミナにいいイメージの長いもは血糖値、コレステロール、血圧にいい成分がいっぱい。インフルエンザの感染を抑制する成分も発見されています。消化酵素が大根の3倍、ネバネバ成分であるムチンが胃の粘膜を保護して、体内での消化吸収が抜群。あえものやサラダのほか、焼くとホクホク、煮るともっちり、といろいろな食感が楽しめるのもうれしいところ。毎日あきない豊富なメニューで紹介します。

新版いいことずくめの トマトレシピ

  • 評価3.7レビュー:3件
  • 税込価格:837
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2014/04/03
  • トマトが持つリコピンは老化を防いで免疫力アップ、脂肪燃焼の効果もあるので、いいことずくめの野菜です。まるごと食べられるレシピや、主菜になるレシピ、作りおきできるソースなど、トマトをたっぷり楽しめます。

いいことずくめの 大根レシピ

  • 評価3.0レビュー:3件
  • 税込価格:837
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2014/04/03
  • 大根に含まれる消化酵素の力は、たんぱく質やでんぷん、脂肪の消化を促します。胃腸をいたわってくれるので、積極的に食べたい野菜です。大根をまるごと楽しむ料理から、消化を促進する大根おろしのアレンジ、切り干し大根のレシピなど、いろいろ紹介します。

やせる作りおきおかず

  • 評価5.0
  • 税込価格:1,056
  • 出版社:永岡書店
  • 販売開始日:2020/03/17
  • 野菜がたっぷりでおなかいっぱいになれるレシピを紹介します。
    ダイエット中でも、お肉を野菜でかさ増しして食べられるおかずや、一緒に炊き込んだり煮込んだりしてカロリーオフできる炭水化物を紹介しています。
    また、手軽にできる作りおきや食材をムダにしない使いきりの方法も紹介しているので、料理が苦手な人でもラクに作ることができます。

    Part1
    野菜・ダイ...

これが最新! きほんの幼児食 1才半~3才ごろ

  • 税込価格:715
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2019/10/16
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完全図解 痛風・高尿酸血症のすべて

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2019/06/27
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老けない人の食習慣

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:539
  • 出版社:辰巳出版
  • 販売開始日:2019/04/26
  • 同じ年齢でも、「若々しく見える人」と「老けて見える人」がいます。体力・気力ともに充実し、見た目も若くあるための食事術や、老化の原因と言われている「さび」「こげ」を抑える食材を使ったレシピなどを紹介します。

カット野菜でラクしてやせる

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2018/11/22
  • 【電子版のご注意事項】

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    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいデ...

子どもに効く栄養学

  • 税込価格:1,430
  • 出版社:日本文芸社
  • 販売開始日:2018/04/18
  • 子どもに必要な栄養素がすぐわかる便利な一冊!
    子どもはしょっちゅう風邪を引いたり、体調を崩したりします。ただ、病院でお薬をもらっても、嬉々として薬を飲む子どもはあまりいません。
    また、薬で解熱したり咳や鼻水を止めたり、といった対処療法はできますが、一番大事になるのは病原菌と戦うパワフルな体と免疫力です。子どもの体に効く栄養素を知ることで、日々の食事でもしっかりとサポートできるよ...
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