サイト内検索

詳細検索

ヘルプ

セーフサーチについて

性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示を調整できる機能です。
ご利用当初は「セーフサーチ」が「ON」に設定されており、性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示が制限されています。
全ての作品を表示するためには「OFF」にしてご覧ください。
※セーフサーチを「OFF」にすると、アダルト認証ページで「はい」を選択した状態になります。
※セーフサーチを「OFF」から「ON」に戻すと、次ページの表示もしくはページ更新後に認証が入ります。

12時 修正:20%OFFクーポン(1214-16)

2018年年間ランキング【電子総合】(~12/31)

  1. hontoトップ
  2. 電子書籍
  3. 吉川文子の電子書籍一覧

“吉川文子”の電子書籍一覧

“吉川文子”に関連する電子書籍を11件掲載しています。111 件目をご紹介します。

表示タイプ :
一覧表示
イメージ表示

電子書籍

オイルで作る ふんわりケーキとサクサククッキー

オイルで作る ふんわりケーキとサクサククッキー

  • 評価3.5レビュー:6件
  • 税込価格:778
  • 出版社:オレンジページ
  • 販売開始日:2018/01/22
  • ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    オイルで作る、軽やかな味わいのスイーツを全48レシピ掲載。『オレンジページ』の表紙を飾り、一躍話題になった「生シフォン」も収録!  その他、クッキー、バットで作るシフォンケーキ、タルト、...

電子書籍

【期間限定価格】保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる バターを使わない作り置きのお菓子

【期間限定価格】保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる バターを使わない作り置きのお菓子

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 50%OFF 12/20まで 通常1,192
  • 税込価格:596
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2018/02/26
  • バターを使わないから、とっても簡単に作れて美味しい!

    バターを使わないで作れる、保存ができるお菓子を紹介します。

    クッキーやスコーン、パウンドケーキ、タルトなどの焼き菓子から、プリンやババロアなどのデザートまで、あきのこない、人気のお菓子ばかり。

    どれも日持ちするので、食べたいときに食べることができます。

    【内...

電子書籍

バターなしでおいしい パイとタルト

バターなしでおいしい パイとタルト

  • 評価3.4レビュー:7件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 販売開始日:2016/07/26
  • 焼菓子といえば本来バターたっぷり、というものですが、本作は「バターを使わずとも、おいしさを保てるパイとタルト」のレシピ約40品ほどを紹介。
    焼菓子の中でも人気の高いパイ・タルトは、バターたっぷりでリッチなおいしさが魅力なものの、バターの折り込み工程に手間がかかるという難点もあり、冷凍パイシートを使ってしまう人も多いのでは。

    本作はバターの代わりに、植物油を使っ...

電子書籍

【期間限定価格】バターを使わないパウンドケーキ しっとり、ふわふわ、クッキー風、おかず風 4つの生地で楽しむ全45品

【期間限定価格】バターを使わないパウンドケーキ しっとり、ふわふわ、クッキー風、おかず風 4つの生地で楽しむ全45品

  • 評価3.9レビュー:7件
  • 50%OFF 12/20まで 通常1,192
  • 税込価格:596
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2015/12/29
  • パウンド型1つで簡単に作れる。

    しっとり、ふんわり、ほろほろ、さっくりとした食感の異なる4種の生地が作れるパウンドケーキを45品紹介。どれもパウンド型1つで手軽に作れます。バターではなく、植物油を使って作るので、口当たりが軽く、いくつも食べれてしまいます。焼きっぱなしのケーキなので持ち運びもしやすく、プレゼントなどにも最適です。

電子書籍

【期間限定価格】バターを使わないマフィン しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリ、おかず 5つの生地で楽しむ全46品

【期間限定価格】バターを使わないマフィン しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリ、おかず 5つの生地で楽しむ全46品

  • 評価4.3レビュー:7件
  • 50%OFF 12/20まで 通常1,192
  • 税込価格:596
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2017/06/12
  • バターなしで作る、簡単マフィン!

    バターを使わないマフィンの本です。バターを使わず、オイルを使って作るので、軽い口当たりで食べやすく、食べたいときにすぐに作れます。

    本書では、しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリなど、これまでにない食感の違う生地に、おかずにもなる塩味のきいたサレの5種類を紹介。どれもあっという間に焼き上がるので、手軽に作れます。おやつ...

電子書籍

糖質オフのお菓子

糖質オフのお菓子

  • 評価3.2レビュー:8件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:マイナビ出版
  • 販売開始日:2017/04/10
  • 毎日食べても太らない! おいしいお菓子が食べたいあなたに。

    毎日食べても太らない、おいしいお菓子があったらいいのに……
    一度はそう思ったことがありませんか?
    本書は、そんな夢を叶えてくれるレシピブックです。

    人気お菓子・料理研究家の吉川文子さん、今井洋子さん、石澤清美さんが糖質オフで作りやすい、とっておきのお菓子を考案。
    マ...

電子書籍

ゼロ・シュガー・ケーキ

ゼロ・シュガー・ケーキ 新着

  • 税込価格:1,404
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2018/11/22
  • ○砂糖を使わずに糖質を抑えたお菓子のレシピ集です
    グラニュー糖や上白糖はもちろん、三温糖や和三盆などもいっさい使用していません。
    代わりに「ラカントS」のような低糖質甘味料を使用しています。
    補助的にはちみつやメープルシロップを使っていますが、同量の砂糖と比べると糖質は20~30%少なくなります。
    全体的に普通のお菓子と比べると3~5割の糖質になっています。...

電子書籍

クラウド・ブレッド

クラウド・ブレッド

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,026
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2016/08/31
  • 外はカリッ、中はふわっ。新食感のクラウド・ブレッドはパンなのに小麦粉不使用。基本的には卵、クリームチーズ、ベーキングパウダーを混ぜて焼くだけと超簡単。朝食からおつまみ、ケーキまで作れる魔法のような生地。アレルギー対策にもダイエットにもおすすめです。

電子書籍

スコーン生地で作る簡単焼き菓子

スコーン生地で作る簡単焼き菓子

  • 評価3.3レビュー:5件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2016/02/18
  • オイルで簡単に作れるスコーンの本。王道のプレーンスコーンからパイやタルトなど焼き菓子風なアレンジスコーンまで一つの生地で様々な味と形を楽しめます。
    著者の吉川文子さんはオイルで作る簡単焼き菓子が人気を集め、いま注目のお菓子研究家です。本書は、焼き菓子の中でもとくに簡単なスコーンに注目。なんといってもボウルひとつに混ぜて焼くだけと手軽なうえ、さらに作りやすいよう、材料の分量も工夫しました。...

電子書籍

パウンド型ひとつで50のケーキ

パウンド型ひとつで50のケーキ

  • 評価4.2レビュー:9件
  • 税込価格:1,037
  • 出版社:世界文化社
  • 販売開始日:2017/12/07
  • お菓子づくりを始めるにあたって、まず手に入れたいのが、18cmのパウンド型。このレシピ本では、一般的なパウンド型で作る、50種類ものお菓子をご紹介します。生地はすべてバターなしなので、とびきり簡単。パウンドケーキはもちろん、ショートケーキや、チーズケーキ、シフォンなどの定番ケーキが、新しいおいしさで登場します。

電子書籍

バターなしでおいしい ケーキとマフィン

バターなしでおいしい ケーキとマフィン

  • 評価4.2レビュー:6件
  • 税込価格:1,404
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 販売開始日:2016/07/26
  • バターの代わりに植物油を効果的に使ったパウンドケーキ、マフィン、シフォンケーキの3種類のメニュー約40品を紹介。
    ボウルで材料を混ぜて焼くだけなのでいつでも簡単につくれ、さらにふんわりしっとりとした食感で驚くほど軽やかな口当たり。

    パウンドケーキは全卵を泡立てて作る共立て、マフィンはボウルに材料をぐるぐる混ぜるだけ、そしてシフォンケーキはシフォン型の代わ...
検索結果 11 件中 1 件~ 11 件を表示
予約購入について
  • 「予約購入する」をクリックすると予約が完了します。
  • ご予約いただいた商品は発売日にダウンロード可能となります。
  • ご購入金額は、発売日にお客様のクレジットカードにご請求されます。
  • 商品の発売日は変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。
×

hontoからおトクな情報をお届けします!

割引きクーポンや人気の特集ページ、ほしい本の値下げ情報などをプッシュ通知でいち早くお届けします。