【アウトレットブック】ｇｉｎｇｅｒ　ｂａｌ－専門店が教える欧風しょうがレシピ８５

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投稿者：ピコ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

しょうがが健康にいいともてはやされて久しいが、このレシピではお洒落に使いこなされている。しょうがをお洒落に使えるレシピってあまり見なかったので、斬新だった。

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投稿者：なほ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

しょうがを使った和風のレシピ本はたくさんありますが、これは洋風のレシピがたくあさんあって、新しいアイデアをもらえました

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投稿者：のきなみ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

よく考えてみると世界中で使われている生姜パワーってすごいなーと思う。
合わない料理ってないんじゃないだろうかってくらいなんにでも生姜。
冷え性には嬉しい。
これからクーラーで体が冷えるので生姜パワーを活用したいです。

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投稿者：かしこん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ショウガ大好きな友人にプレゼント。
「レシピいっぱいだし、つくりかた結構簡単そう！　早速なにかつくってみるね！」と友人にはよろこんでもらえました。
そういう私自身はあまりショウガは得意ではなく・・・臭み消しや調味料の一環としての利用がほとんどです。
ここで紹介されている自家製ジンジャーエールにはシナモンが投入されていて、シナモンもちょっと苦手な私としては「この二つの相性はいいのか？！」と驚愕。
友人につくってもらって、味を教えてもらおうと思います。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
しょうがをつかったレシピ。
皮はむかないほうがいいんですね。
ジンジャーカルボナーラやしょうがのタルタルソースが気になりました。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

しょうがを使った欧風レシピというのが面白そうだったので。この本を見て、もっとしょうがを使ってみたくなりました。

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投稿者：ハム　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

これから寒くなってくる季節なので、ショウガを使った料理はよく食べることになると思うので、勉強になりました。

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投稿者：きりん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

いくら生姜が体に良いとは言っても、通常は食べ飽きちゃいますからね。この本では欧風のおしゃれなレシピが載っていて役立ちました。