- 販売開始日： 2017/06/12
- 出版社： 世界文化社
- ISBN：978-4-418-17320-4
あたらしくて おいしい 和のおかし
著者 黒岩典子
マクロビ×和菓子で人気の和菓子店「和のかし 巡」による初めてのレシピブックです。「和のかし 巡」の和菓子は、ほかの和菓子レシピ本とは異なり、白砂糖・小麦粉・卵・乳製品・添...
あたらしくて おいしい 和のおかし
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商品説明
マクロビ×和菓子で人気の和菓子店「和のかし 巡」による初めてのレシピブックです。「和のかし 巡」の和菓子は、ほかの和菓子レシピ本とは異なり、白砂糖・小麦粉・卵・乳製品・添加物を一切使用しない新感覚の和菓子です。使用する糖分は血糖値を上げにくいとされる低GI値のアガベシロップのみ。アレルゲン食品も使用していないので、生活習慣病が気になる方や食事の制限がある人でも甘いものを安心して楽しむことができます。作り方はどれもとっても簡単。ありそうでなかった、新しい和菓子がご家庭で作れます。
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マクロビおやつ
2020/07/15 21:31
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
マクロビのおやつです。白砂糖、小麦粉、卵、乳製品を使用しないのでヘルシーです。
が、甘味料は主にアガベシロップを使用。これ、どこで買えるんだろ・・・って感じです。
マクロビ
2019/03/10 11:38
4人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
マクロビ系の和のおやつレシピ。
白砂糖、小麦粉を使用しないレシピでアガペシロップなどの使っているので材料はあまり簡単に手に入るとはいえません。
よほどこだわりたい人向け。
何でも食べて試せるうちはいいのだが
2025/04/02 12:41
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ないものねだり - この投稿者のレビュー一覧を見る
和菓子・洋菓子の垣根を意識しない自由な発想のお菓子が次々と誕生している。否定はしない。風味付けに使っただけのものが多い。食べる人の日常・生活様式・口にする状況・健康管理を考慮したものになっていないのが残念。
かわいい
2017/07/15 17:10
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
見た目が洋菓子とは、また違ったかわいらしさがあって上品で誰にだしてもあんしんな和菓子です。かわいいね。
お菓子
2017/06/17 06:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
とてもお上品な雰囲気のあるお菓子なので年配の方をおもてなししたいときなんかにも重宝するかなと感じました。
