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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2017/07/31
- 出版社: 旭屋出版
- サイズ:26cm/147p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7511-1294-6
紙の本
ニューサンドイッチ 有名店・繁盛店のレシピとデザイン
著者 旭屋出版編集部 (編)
有名店・繁盛店の“ニューサンドイッチ”68品のレシピ集。ブームを起こした断面系サンド、ニーズが高まるベジサンド、インパクト抜群のタワーサンドなどのカテゴリー別に紹介する。...
ニューサンドイッチ 有名店・繁盛店のレシピとデザイン
税込
2,750
円
25pt
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商品説明
有名店・繁盛店の“ニューサンドイッチ”68品のレシピ集。ブームを起こした断面系サンド、ニーズが高まるベジサンド、インパクト抜群のタワーサンドなどのカテゴリー別に紹介する。『カフェ&レストラン』掲載に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】
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