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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2018/09/25
  • 出版社: 新星出版社
  • サイズ:24cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-405-09360-7

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老けない人の最強レシピ 医師・牧田善二が直伝 低AGEを極める!

著者 牧田 善二 (著),大越 郷子 (料理)

シミ、シワ、たるみ、がん、認知症…。どれも「糖化」によって体内で発生する老化物質「AGE」のしわざだった。「AGE」を減らし、糖化と闘う最強の若返りレシピを紹介する。老け...

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老けない人の最強レシピ 医師・牧田善二が直伝 低AGEを極める!

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商品説明

シミ、シワ、たるみ、がん、認知症…。どれも「糖化」によって体内で発生する老化物質「AGE」のしわざだった。「AGE」を減らし、糖化と闘う最強の若返りレシピを紹介する。老けないための調理法や食材の扱い方も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

金スマ出演などでいま大注目の牧田善二医師による、老けない&病気にならない最強のレシピ本。8万部超のロングセラーとなっている『老けない人はこれを食べている』で紹介された〝体を若返らせる食材&調理法”に則り、毎日取り入れることで確実に体がよみがえっていく最新レシピを紹介します。食材別に、鶏肉、豚肉、牛肉、鮭、青魚、水煮缶、海藻、豆腐&納豆、トマト、ほうれん草、ブロッコリー、きのこなどのレシピが約80点。すべてのレシピにミニコラムがついているので、「なぜこのレシピがいいのか?」がひと目でわかります。【商品解説】

金スマ出演などでいま大注目の牧田善二医師による、老けない&病気にならない最強のレシピ本。8万部超のロングセラーとなっている『老けない人はこれを食べている』で紹介された〝体を若返らせる食材&調理法”に則り、毎日取り入れることで確実に体がよみがえっていく最新レシピを紹介します。すべてのレシピにミニコラムがついているので、「なぜこのレシピがいいのか?」がひと目でわかります【本の内容】

著者紹介

牧田 善二

略歴
〈牧田善二〉北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医。医学博士。肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開業。著書に「医者が教える食事術最強の教科書」「老けない人はこれを食べている」など。

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みんなのレビュー14件

みんなの評価3.6

評価内訳

電子書籍

作れそうなのもある。

2019/01/20 16:48

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ROVA - この投稿者のレビュー一覧を見る

全体的にめんどくさそうなレシピが多いけど・・・
デザート類も載せて欲しかったですね。それならもうちょっと作る意欲わくかも。
でも高カカオチョコにブラックコーヒーってどちらも苦手な身には何の苦行かと。

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電子書籍

本当に若返るのか疑問です。

2019/01/23 08:39

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:monica - この投稿者のレビュー一覧を見る

ちょっと胡散臭いと感じるAGE理論。こちらはレシピ本ですが、結局、そのままか蒸す・茹でるが基本なので、わざわざレシピ本作らなくても。。。。っと思いました。

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電子書籍

ビミョー

2019/02/25 02:04

4人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:TaKIK2 - この投稿者のレビュー一覧を見る

申し訳ないけど、若返る!ことはないと思う。大変失礼で申し訳ないんですけど、タイトルにだまされてしまった感じ。

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電子書籍

参考にはなります

2019/01/29 15:36

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:オフ - この投稿者のレビュー一覧を見る

健康と料理を組み合わせた本で参考にはなります。この分野の知識は、いろいろ出回っていますが、結局自分でいかに取捨選択していくかの問題です。勉強になりました。

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電子書籍

食生活

2019/02/10 19:28

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

実際に参考になるかは分からないけれど、現実にこうやって生きている人がいる以上は、信じても良いのかなと思いました。

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電子書籍

本当に老けないのか?

2019/01/29 22:21

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:まっしゅ - この投稿者のレビュー一覧を見る

医師、牧田善二氏が紡ぐ、老けない人の最強レシピである。人は誰しも老いには勝てないが、せめて毎日の食事でその進行を少しでも遅らせることが出来ればそれほど嬉しいことはないと思う。そんなことを想起させる一冊。

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手軽に取り入れられる

2019/01/22 09:53

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:本好きリス - この投稿者のレビュー一覧を見る

身体に良くても、不味くては続けられません。このレシピは違います。すぐ手に入れられる材料で、身体にいいものが作れます。
それに、写真が美味しそう!料理しない人でもできるレシピが多かったです。
これで健康になれそうです。

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電子書籍

まぁまぁ

2019/01/21 13:17

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:やえ - この投稿者のレビュー一覧を見る

これを毎日続けるのは大変だと思いました。ただ、レシピとしては分かりやすくていいのではないでしょうか。。

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電子書籍

体にいいとは思います

2020/09/27 08:57

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

吹けないかどうかは疑問ですが、成人病を防ぎそうな、体にいいレシピだと思います。油ものは厳しく避けています。

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紙の本

作りたい

2019/01/26 08:57

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る

老化を抑えるためのレシピが、たくさん紹介されていて、今すぐにでも作りたくなります。がんや認知症の予防になれば、いいんだけど。

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電子書籍

テレビで人気の牧田医師による健康を維持するレシピの紹介です!

2019/01/18 13:52

6人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ちこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

本書は、テレビで大人気の牧田医師による健康によいレシピを紹介した書です。同書では、体を若返らせる食材を使い、それを効果的に調理することで、健康でかつ若返り効果もある食事の作り方がたくさん紹介されています。読者が使いやすいように、食材別に、鶏肉、豚肉、牛肉、鮭、青魚、水煮缶、海藻、豆腐、納豆、トマト、ほうれん草、ブロッコリー、きのこ等を使った料理が紹介されているのも本書の大きな特徴です。ぜひ、本書を読んで、今日から健康な料理を作って、楽しんでみられては如何でしょうか。加えて、数週間後には若返り効果も見えてくるかもしれません。

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電子書籍

恐るべし揚げ物

2019/01/28 09:22

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:東野ファン - この投稿者のレビュー一覧を見る

ときどき無性に食べたくなる揚げ物、惣菜、ファーストフードのポテト!いわゆる茶色食卓。美味しいけど脂肪、糖、そして本書にあるAGEがふんだんに含まれているのだと思うと怖くなりました。彩溢れる野菜、新鮮な生魚を日々バランスよく食べたいなと食生活を改めたいと思う本です。

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電子書籍

医師牧田善二が直伝 老けない人の最強レシピ

2019/12/14 20:48

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:n - この投稿者のレビュー一覧を見る

健康志向に注目が集まる中、信用性の高い本として人気が高い。電車の中吊り宣伝本は、基本的に根拠がうすいがこの本は信ぴょう性のある記述が多いと個人的に感じた。

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電子書籍

信頼できます

2019/02/07 23:32

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:koyarin - この投稿者のレビュー一覧を見る

医師が執筆されているので,信頼できます。たしかに,これなら・・・というのもあり,さすがだなと実感させられます。とりあえず,手にしてみることをお勧めします。

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