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紙の本
江戸旨いもの尽くし (朝日文庫 朝日時代小説文庫 朝日文庫時代小説アンソロジー)
著者 菊池 仁 (編),今井 絵美子 (著),宇江佐 真理 (著),梶 よう子 (著),北原 亞以子 (著),坂井 希久子 (著),平岩 弓枝 (著),村上 元三 (著)
大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できずひとつ食べ…「こはだの鮓」。江戸の味に馴染めない新妻のためにお妙は絶品料理を出し…「六花」。江戸っ子の情けと絶品料理に癒さ...
江戸旨いもの尽くし (朝日文庫 朝日時代小説文庫 朝日文庫時代小説アンソロジー)
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商品説明
大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できずひとつ食べ…「こはだの鮓」。江戸の味に馴染めない新妻のためにお妙は絶品料理を出し…「六花」。江戸っ子の情けと絶品料理に癒される珠玉の全7編を収録した短編集。【「TRC MARC」の商品解説】
時代小説の定番ジャンルの中でも根強い人気の料理小説。宇江佐真理「鰯三昧」、北原亞以子「こはだの鮓」、坂井希久子「六花」など名作が勢ぞろい! 江戸のうまいものを題材に、江戸情緒や庶民の暮らしや人情を描いた珠玉の短編アンソロジー。【商品解説】
収録作品一覧
石蕗の花 | 今井絵美子 著 | 7−78 |
---|---|---|
鰯三昧 | 宇江佐真理 著 | 79−125 |
御膳所御台所 | 梶よう子 著 | 127−164 |
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タイトルが良いですね
2024/02/25 11:45
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投稿者:a - この投稿者のレビュー一覧を見る
食べ物が出てくる時代小説のアンソロジーです。 もう少し庶民的な料理の話かなと思いましたが、そうではないのが多いようです。シリーズものの一つのエピソードだったりするので、人間関係とか理解できなものもあります。