「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ：一般
- 発売日：2022/12/07
- 出版社： 扶桑社
- サイズ：２５ｃｍ／１２５ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-594-09338-9
読割 50
または紙の本
植物生まれの気楽なおやつ 白崎茶会 卵、小麦粉、乳製品を使わないやさしいレシピ
著者 白崎裕子 （著）
ガレットブルトンヌ、もちもちドーナツ、おからエナジーバー…。卵・小麦粉・乳製品を使わない、お菓子のレシピを紹介する。「植物生まれのやさしいお菓子」に続く第２弾。『ＥＳＳＥ...
植物生まれの気楽なおやつ 白崎茶会 卵、小麦粉、乳製品を使わないやさしいレシピ
白崎茶会 植物生まれの気楽なおやつ 卵、小麦粉、乳製品を使わない やさしいレシピ
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
ガレットブルトンヌ、もちもちドーナツ、おからエナジーバー…。卵・小麦粉・乳製品を使わない、お菓子のレシピを紹介する。「植物生まれのやさしいお菓子」に続く第２弾。『ＥＳＳＥ』連載に撮り下ろしを加えて書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
◎卵・小麦粉・乳製品を使わないグルテンフリーのおやつ
予約の取れない料理教室「白崎茶会」の最新刊。つくる人も、食べる人も気楽なおやつを１冊にまとめました。15分程度の作業で、あとはオーブンや冷蔵庫におまかせ。使う道具が少ないので、洗いものもラクチンです。米粉のレシピをはじめ、オートミールやおからパウダーを使ったものも満載。卵、小麦粉、乳製品を使わないからこそ、おいしくかんたんにつくれます。人気シリーズ『植物生まれのやさしいお菓子』に続く第2弾です。※雑誌「ESSE」の人気連載2年分に撮り下ろしを追加しました。
植物生まれのおやつはここがすごい！
◆作業時間は15分ぐらい。すき間時間でつくれる
◆一度材料をそろえれば、買いものは最小限
◆グルテンフリーだから初心者でも失敗なし
◆洗いものが少なく片づけるのがラク
◆子どもから大人まで、みんなで食べられる
第１章 かんたんおやつ
パパッとつくってあとはオーブンにおまかせ。
作業時間15分ぐらいのかんたん焼き菓子です。
第2章 憧れおやつ
お店で見かけるようなちょっと憧れ感のあるスイーツを
植物性の材料でかんたんに。そのおいしさに驚きます。
第３章 軽食にもなるおやつ
小腹がすいたときにおすすめの食べごたえのあるおやつ。
オートミールやおからパウダーを使った食物繊維たっぷりのレシピも。
第４章 ひんやりおやつ
小鍋やポリ袋などで混ぜて固めるだけ。
するするっと食べられるおやつです。【商品解説】
著者紹介
白崎裕子
- 略歴
- 〈白崎裕子〉東京生まれ。オーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。オンライン教室『白崎茶会レシピ研究室』でレッスンを配信。著書に「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」など。
関連キーワード
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
紙の本
体に優しくて美味しい
2023/11/19 00:01
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：海風 - この投稿者のレビュー一覧を見る
特にアレルギーもなく、病気もないけれど、体に優しくて美味しいので、白崎茶会のレシピは大好きです。
この本の中では、バナナ風味のスポンジケーキやカボチャショコラ、ガレットブルトンヌ、レモンスコーンを作っただけですが、バターや生クリーム、卵を使わず、植物系の材料を使っているので、軽やかで美味しかったです。ボールひとつでできるレシピが多いところも素敵。
紙の本
シンプル イズ ベスト＾＾
2023/01/31 09:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：sacchibi - この投稿者のレビュー一覧を見る
身体にやさしい植物性の材料で作るお菓子たち。
1冊目もかわいく作りやすいものが多かったです。
動物のイラストがかわいくてつい2冊目も購入しました。
ヴィーガンスイーツは、高価で人気店のものは予約も取りづらく入手しづらいので、
自分で作れると、より安心できていいと思います。
動物性のものになれているとちょっと物足りない気持ちになるかもしれませんが、
個人的には好みの味で楽しめるので活用してレパートリーを増やしたいです。
紙の本
ヴィーガンのお菓子を自分で
2023/06/28 10:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：BB - この投稿者のレビュー一覧を見る
ヴィーガンのお菓子に自分で挑戦したい人にお勧め。
自分で作って美味しくできるかどうかは分からないが、この本を見る限り、おいしそう。
チャレンジしてみたい。
紙の本
植物性
2022/12/08 22:16
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
乳製品を使わないレシピがほしくて読みました。だいたい混ぜて焼くだけのレシピが多く、作れそうです。卵も値上げしているのでこの本では使わないので良いです。
