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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/01/24
- 出版社: Begin
- サイズ:21cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-418-23300-7
読割 50
紙の本
まいにち臓活おかゆ からだとこころが整う
著者 尹 生花 (著)
日頃感じているからだの悩み、季節特有の不調を整える「臓活おかゆ」のレシピを40種類紹介。具材をそろえてお米と一緒にじっくりと煮込むだけなので、簡単で長く続けられる。五臓の...
まいにち臓活おかゆ からだとこころが整う
まいにち臓活おかゆ
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商品説明
日頃感じているからだの悩み、季節特有の不調を整える「臓活おかゆ」のレシピを40種類紹介。具材をそろえてお米と一緒にじっくりと煮込むだけなので、簡単で長く続けられる。五臓の弱った部分がわかるチェックリストつき。【「TRC MARC」の商品解説】
名立たる女優・モデル・美容のプロたちが絶大な信頼を寄せるサロン「BHY」代表、尹 生花先生による「臓活おかゆ」レシピ集。中医学の考え方をベースに、肝・心・脾・肺・腎の五臓を活性化させる、各季節におすすめのとっておきおかゆレシピを計40種類も掲載!主にスーパーで手に入る食材を用いているので、長く続けられます。また、読者それぞれの、五臓の弱っている部分が分かるチェックリストもついているので、読者の皆さんそれぞれが自身の体質・体調を知ることで、それぞれに合ったレシピが選べます。【商品解説】
目次
- ・はじめに ・五臓を知って、臓活の重要性を理解する4ポイント ・臓活おかゆとは五臓を活性化するものです ・朝7時に「いただきます」のすすめ ・あなたの五臓の弱っている部分はどこ? ・朝食にたんぱく質を摂ろう ・基本のおかゆの作り方 ・臓活おかゆは胃の養生と心得ましょう ・【春の季節】くこの実のおかゆ 桑の実のおかゆ ほうれん草とまいたけのおかゆ セロリと豚肉のおかゆ にらと豚レバーのおかゆ ゆり根と春菊のおかゆ 卵としいたけの栗かゆ なつめがゆ 【夏の季節】蓮の実とレーズンの長いもがゆ はちみつの利いたなつめのおかゆ かぼちゃとなつめの栗がゆ きゅうりとトマトのおかゆ 冬瓜と卵のおかゆ 緑豆と梅干のもち米かゆ れんこんとかぼちゃの緑豆かゆ 紫にんにくとハツのおかゆ 【長雨の季節】陳皮とりんごのおかゆ 長いもとなつめのおかゆ 里いもとトマトのおかゆ 花椒とラム肉のおかゆ いちじくのジャスミンがゆ 長いもとわかもの小豆がゆ 長いもとキャベツのジャスミンがゆ 長いもとりんごのはとむぎがゆ【秋の季節】えごまと栗のおかゆ 黒ごまの豆乳かゆ 里いもと香菜のおかゆ 松の実とオリーブのおかゆ 銀杏となつめのおかゆ 菊の花と冬瓜のおかゆ 大根と生姜の出汁おかゆ にんじんとオリーブのおかゆ 【冬の季節】れんこんと昆布のおかゆ セロリと海老のもち米おかゆ 長いもと卵黄をのせた小豆かゆ もち米と黒豆のおかゆ ラム肉とうずらの卵のおかゆ にらとにんにくのおかゆ ラム肉と大根のおかゆ くるみとシナモンのおかゆ 尹先生の五臓を活かす、生活法
著者紹介
尹 生花
- 略歴
- 〈尹生花〉早稲田大学ビジネススクール(MBA)卒業。厚生労働省認可・はり師・きゅう師資格取得。「世界中医学学会連合会体質研究専門委員会」常務理事。「BHY」代表。
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紙の本
内臓を労わるおかゆ
2023/04/02 17:35
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
内臓を労わり活性化させる「おかゆ」を季節ごと紹介。
中医学が元だけど、食材は普通にスーパーで手に入るものばかりなので気軽に取り組める。
おかゆのレパートリーも広がります。
電子書籍
おかゆ
2024/04/13 18:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
お粥暴飲暴食した時に用に持っています。いろんなお粥が紹介されていて、飽きずに食べられそうです。おいしい。
紙の本
体が整う感じがする
2023/03/22 07:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:海風 - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近買った本なので、まだ春のおかゆしか作っていないけど、美味しくて体が整う感じがする。食べ過ぎで胃が重い朝に作っている。
「春は肝の養生」というページに、肝は夜更かしや目の酷使などで弱りやすくなると書いてあり、夜遅くまで本やスマホを見るのはやめようと反省した。
紙の本
臓活
2023/02/15 01:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
臓活という単語はちょっとな……とも思いますが、おかゆ生活なら無理せず取り組めるので良いです。内臓を休ませることも大切ですね。