目次
動物愛護を考えよう みんな大切な命 ３ 私たちは命を食べている
- 高槻 成紀（監修）
- ★はじめに
- ★私たちが食べているのはすべて「命」
- ★食べ物になる動物たち
- ★肉はどうやって私たちに届けられるんだろう
- ★命をいただく「屠畜」
- ★卵はどんなところで産まれるの？
- ★肉にするためのニワトリ
- ★家畜の動物福祉（アニマルウェルフェア）
- ★酪農の仕事を見学に行こう！ 神奈川県・石田牧場
- ★ブタはとってもデリケート
- ★日本人はどのくらい肉を食べてるの？
- ★家畜がふえすぎると環境が破壊される？
- ★持続可能な畜産へ
- ★畜産の未来を担う人にインタビュー 「だれかの心の中に生きるウシをふやしたい」 石田牧場 上村悠夏さん
- ★畜産の未来を担う人にインタビュー 「ウシのお医者さんになりたい」 麻布大学 獣医学部 鉾林幸希さん
- ★私たちは動物にささえられて生きている
- ★監修者のことば
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