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アユと日本人 みんなのレビュー

  • 秋道 智弥 (著)
  • 税込価格:6626pt
  • 出版社:丸善
  • 発行年月:1992.9
  • 発送可能日:購入できません

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みんなのレビュー1件

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紙の本

アユ日本の代表魚

2002/07/09 13:25

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ベリ太 - この投稿者のレビュー一覧を見る

日本を代表する魚といえば?
アユを筆頭とすることに多くの異論はあるまい。

アユは万葉の頃から歌われ、郷里近くにの玉島川には、
古くは神功皇后が自らアユ釣りをしたという伝説も残されている。

そのように先祖代々日本人の親しんだアユを
生態、漁法、食等々を文化史的な意味合いをメインに
切り込んでいった本である。

読みながらしばし目をとどめさせる
数多くの江戸時代の木版画も実に興をそそる。

これからはアユのシーズンも本格化する、
そんなをり是非とも手にしてもらいたい好著である。

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