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まず写真がキレイ。
行った事がない国なのに
その熱さが伝わってくる感じだろか。
簡単に作れそう!と思わせる。
料理本を150冊以上所有してますが。
文句なくオススメ。
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スペイン料理がたくさん。作りたいと思って借りたのだが
お腹がすいてしかたがない。あ~食べたい。
見るだけで楽しい。
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最近のヘビーユース。
スペイン料理を知ったおかげで豆料理のレパートリーが広がった!
トマトとオリーブ油とにんにくはお友達。
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作り方の説明は多くないが、最低限必要な分は十分書かれているので問題ない。レシピの量もそこそこある。写真が食欲を沸かせる。
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タテ26.0cm,ヨコ21.5cmの大判本。これからの季節にぜひ食べてみたい「熱い」スペイン料理が満載されている。タパスからパエリヤやオックステールの煮込みといった本格的なものから、デザートまで垂涎のプレートばかり。それぞれにレシピが付いているので、自分で挑戦することも可能だ。また、見ているだけでも楽しいのだが、この種の本の常として、写真の出来栄えを鮮やかに、そしてお料理を「見せる」ために、いずれもすっかり冷めてしまっていること。「熱い食卓」を感じさせるシーンも何様かは欲しいところだった。
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どれもこれも美味しそうで食べたくなってきます。美味しそうなオリーブオイル買ってきて、まずはトルティーリャから作ってみたい所存。
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なじみの薄い西洋料理。
作ってみました。
意外と簡単。
オムレツから挑戦。
うまい、うまい、うまい。