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紙の本
食欲の増進
2006/05/05 10:18
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:紗螺 - この投稿者のレビュー一覧を見る
スープというのはお腹にやさしくて栄養がとれて…って、何もそんなもっともらしい説明つけなくても「あ、好き」と思えるメニューの一つだろう。ただし、なかなか手のかかるスープをつくるとなるとひけてしまう。スープはメインにはならないから、簡単に作れることがポイント。そこをうまくついたレシピがのっている本。抜群に魅力的なレシピが多いわけではなかったが、カラフルな写真と、わかりやすい説明で、つくってみようという気を起こさせる。個人的には「中国風とうもろこしのスープ」や「アボカドのスープ」に惹かれた。びっくりしたのは甘いジャムのようなものまでスープに入れられていること。イチゴのスープとか、スイカとか。ううん、スープって幅が広い…。
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