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村上祥子の電子レンジ30秒発酵!おうちでらくらく40分で焼きたてパン みんなのレビュー
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紙の本
こんなに簡単でいいの!?
2002/07/30 16:43
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:迦鳥 - この投稿者のレビュー一覧を見る
以前、母がパンづくりにチャレンジことがありましたが、いざ作ろうとすると一日仕事。力一杯生地をこねるのも大変なら、一次発酵だの二次発酵だの温度計や時計とにらめっこをしながらの作業に結局一度か二度作っただけで止めてしまいました。
この本を見たときは、本当にびっくり。
生地はこねないで混ぜるだけ。発酵は電子レンジで30秒。
本当にできるの?生地をこねないパンなんてボソボソになるんじゃない?
半信半疑で作って2度びっくりです。まるでパン屋さんのようなパンが作れてしまいました。
『40分で〜』というタイトルですが、そのうち30分以上が作業をしない時間です。
レンジで加熱→(生地を10分休ませる)パンの形に丸める→(生地を10分休ませる)といった具合で、休み時間にちょこちょこと他の家事ができてしまうので本当に「片手間にパンが作れちゃった」という感じ。
焼きたてパンを味わいたい方、ぜひ作ってびっくりしてください。
紙の本
こどもといっしょに楽しめる
2002/05/08 22:35
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:おこま - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近,「ねるねるねるね」などのおもちゃお菓子に凝りはじめた小学1年の息子。でも,毎日だと,添加物などが心配でした。
そんなとき,この本を見つけました!
GWの半日,こどもと,ソーセージパンやチョコレートパンを手作りしてみましたが,初めてとは思えないくらい美味しくできました。特別な道具も要らず,材料もスーパーで簡単に手に入るものばかり。
「またやろうね」と約束しています。
紙の本
簡単
2018/05/22 12:03
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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
簡単、時短でパンの仕込みができるのに興味を持ち、読んでみました。やってみましたが、全部はうまくいかなかった。。。
紙の本
30秒
2017/12/30 13:49
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投稿者:なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る
電子レンジで30秒で発酵がすんでしまうというタイトルに惹かれて読んでみました。さっそくやってみたくなるレシピでした
紙の本
40
2018/08/31 20:23
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投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
40分で出来るパン。
レンジで30秒(600W)加熱?まさかの!
うーんオイシイのかな? まぁまぁかな?
低温発酵とか ナンなのって感じですね・・・
きな粉の揚げコッペパンは、美味しそうだ。
紙の本
時短
2016/04/18 05:44
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投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
簡単パン作りの本の中では一番簡単なんじゃないかと感じました。発酵の時間が短く簡単に作れるので初めての方のもオススメです。
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