カスピ海ヨーグルトの真実 みんなのレビュー

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めちゃくちゃ失礼ながら、タイトルから通俗健康法の本かと思い、そのトンデモぶりを楽しもうと思って読み始めたんだけど、とても「ちゃんとした」いい本でした。すみません。

ヨーグルト云々の話もいいのだけど、著者のはちゃめちゃ冒険期は、それだけで一冊の本にできそう。読んでみたい。

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カスピ海ヨーグルトを日本に広めたのは家森幸男先生。その先生が語るカスピ海ヨーグルトの起源や、日本に持ち帰るまでの秘話。カスピ海ヨーグルトの効能や特徴、美味しい食べ方、育て方。また長寿の秘訣など内容はとても濃いです！
15年以上昔の本なので、この15年でカスピ海ヨーグルトはずいぶん世に浸透しましたよね。昔は株分けをして人づてで貰うしかなかったと書いてあり驚きました。今はスーパーで普通に買うことができる・・・ありがたい！
とは言え、実はまだカスピ海ヨーグルト食べたことがありません！ぜひ食べてみようと思います。