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紙の本
美味いコーヒー
2006/02/15 15:27
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:kou - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーについて特に詳しく書いてある。初心者の私には大変勉強になった。いろんな喫茶店の紹介があり、喫茶店を開く際の参考になる。
ただ、ハーブティーについての記述が少なかったのでもう少し充実していれば良かった。
紙の本
写真が豊富なしっかりした本
2018/07/06 21:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:うむうむ - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーとティー(中国茶、日本茶、ハーブティー)が中心で、種類、入れ方、応用レシピ、名店案内などが乗っています。他に、ミネラルウォーター、ジュース、スイーツも載っています。写真が豊富なしっかりした本です。
しいて言えば、ジュースやスイーツは無くても良いので、ココアを載せて欲しかったです。この手の本でココアが詳しく載っている本がほとんどありませんので。
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