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ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ 1900−2005 みんなのレビュー
- ジャッキー・リゴー (著), 立花 洋太 (訳)
- 税込価格:1,980円(18pt)
- 出版社:白水社
- 発行年月:2006.7
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紙の本
ヴィンテージの真価
2017/03/30 09:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
高級ワインを求めるだけではなく、酒造家との信頼関係も感じた。100年前の古文書が、現代の美食につながっているところも面白い。
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