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紙の本
プロの技を惜しみなく公開
2018/05/15 23:23
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
ドリッパーはあるけど活用できていない気がするので、ちょっと勉強しようかと思いこの本を開きました。プロの技ですが、家庭でも実践できます。むしろプロの設備で実験を重ねた結果を公開してくれているので、素人には便利。また、プロを目指す人にはプロへの道を開いてくれる基本となりそうです。
写真が大きいし、こまごまとした違いまで分かるように沢山の枚数になっているので、わかりやすいです。
毎日飲んでいるのに知らなかったことだらけで、抽出時間やお湯の量、温度に気をつけると、好みの味にどんどん近付けることができる…理論的には…はずなので、毎日頑張ろう！という励みになる本でした。確実に人生の楽しみが増えます。
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