イタリアマンマの粉ものレシピ 本格的ピッツァやパスタが家で作れる！ みんなのレビュー

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投稿者：絶望詩人　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

この本には、イタリアの粉もの料理のレシピが書かれてある。
イタリアの粉もの料理に関して無知だったので、この本の内容に衝撃を受けた。

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投稿者：ハム　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

イタリアの粉もののレシピです。イタリアの家庭料理のような感じで、作ってみても面白くておいしかったです。

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投稿者：ぽぽ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

大好きでリーズナブルな粉もの。イタリアらしくおしゃれな感じで気に入っています。聞いたことなかったようなレシピもあってよかった。

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投稿者：タタ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

手打ちパスタを、つくってみかかったので購入しました。本格的で上手く作れるか不安でしたが美味しく作れました。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
イタリアン好きにはおすすめです。
パスタまではなかなかハードル高いですが、タラッリやグリッシーニが載ってるのはうれしい。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

イタリアの家庭的で本格的なパスタやピザの作り方がのっていて、とてもおもしろかったです。やってみたいです。

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投稿者：ぱーぷる　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

初心者で、イタリア料理を作るのは、ちょっと難しいかなと思いました。ピザを自宅で作ってみたいなと思ったので挑戦してみたいです。

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投稿者：Todoslo　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

タリオリーニを手作りしてみたく、本書を手に取ってみた。中に練りこむ卵にまでこだわっているので、一般の家庭の雰囲気が伝わってくる。

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投稿者：双子ボーイズのママ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ロンドン在住ですがイギリスはイタリアからの移民も多く、イタリア料理店も多いので、イタリア料理に長年親しんで来ました。この本はイタリアのお母さんの伝統レシピ、しかも粉物の秘伝レシピがたくさん載っていてとても面白かったです！

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投稿者：Ｂｌｕｅ Ｗａｔｅｒ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

本格的なピッツァや生パスタを１度でも作ってみれば、生パスタの美味しさや乾燥パスタの手軽さ、ピッツァやパスタを作る事の手間暇や大変さ等が判り、塩を使わなくてもデュラム小麦粉は繋がり、パスタがどの様に作られているか判ると思い、購入しました。