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おかしなパン 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集 みんなのレビュー
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紙の本
パン好きにはおすすめ
2019/02/12 20:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
甘いパン好きにはおすすめの本。
あんぱん定食、あんバタートーストを美味しく食べるアイデアはあんこ好きにはたまらない。
あとシュトーレンも良かった。
紙の本
豆知識の発酵
2017/02/24 10:46
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
パンやお菓子に関するこぼれ話や歴史が満載だ。興味深い実用的なレシピを、自宅のオーブンやレンジでも焼き上げたい。
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