明日使える！お弁当大百科 みんなのレビュー

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投稿者：youta　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

お母さんが持ってたので、
興味本位で少し読んでみた。
少しどころではなく全部読みきってしまい
感動できるお弁当がたくさんあった。
なので、自分からこのお弁当作ってと提案してみたいと思います。

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投稿者：だいもんじそう　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

NHKのEテレで放送された「趣味どきっ！」を視聴するに当たって買いました。本書にはおにぎりから、卵焼き、唐揚げ、お寿司やサンドイッチまで、お弁当の専門店の知恵が詰まっています。その知恵を活かして私たちでも簡単に作れるようにした、講師の先生のお弁当レシピも各回に掲載されていて、とても参考になりました。

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投稿者：maria　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

しっかりした基礎がありながらも、どこかに手軽さのある渡辺あきこさんのレシピは元々大好きでしたが、今回の本は、プロへの取材の情報の厚さ、レシピの丁寧さで、即活用できる内容でした。
お弁当ママは是非ご一読を！

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投稿者：nap　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

子供が持っていくので、お休みのとき以外はお弁当つくってます。
彩りとか栄養とかいろいろ考えると、難しくて。
参考になります。

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投稿者：いーぐるぴーぐる　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

当然ですが、「テキスト」という感じです。８回にわたる放送で、それぞれのテーマごとにその歴史及び専門店の技が紹介されています。例えば第一回放送分のテーマの「幕の内弁当」ならそのルーツはどこにあるのかとか、老舗劇場で販売されている幕の内弁当を担当する副料理長のお話とか。レシピとうんちくを両方楽しみたい方にはいいと思います。

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投稿者：Todoslo　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ユニークなお弁当作りのアイデアは暮らしの中でも役立ちそうだ。朝の限られた時間の中でも挑戦してみたい。