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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
山で作ることのできる料理が’いろいろと載っていて、おもしろかったです。簡単にできるものが多かったのが気に入りました。
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投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
山で食べるのに、おいしそうで簡単で子供と一緒でも大人ばかりでも楽しむことができて、しかも、ちゃんとおいしいです。
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何気に手に取った本。 山料理 と書いてあるけど 我が家のご飯にいいんじゃない。
写真を見ると おいしそう〜〜、作ってみたい。
スパイシーツナロールは、超簡単。 バリエーション豊富! (*^_^*)♪
ツナ缶1缶に タコスシーズニング(粉末)大匙1を混ぜる。
トルティーヤにサラダ菜とツナをのせ巻いて出来上がり。
URLはこちら http://amzn.to/2rM4355 『デルソーレ フラワートルティーヤ 10枚入 』 : & URLはこちら http://amzn.to/2tjtsoK 『オールド・エルパソ タコシーズニング×4個 』 :
山で食べるから美味しい料理、だらだらうちにいてこれを食べると 太っちゃうよね、キット。
2017/6/8 新刊棚で見つけて読み始め、一気に読み終わる。 食事を作ってみようとじっくり読み返す。
3ステップで簡単! ご馳走 山料理 小雀陣二の厳選レシピ53
内容と目次・著者は
内容 :
山仲間にモテる料理を作る極意は?
日帰り登山のランチやテント場のディナー、自宅で仕込む手作り行動食まで、早くて簡単でおいしいレシピ53を紹介します。
『ワンダーフォーゲル』連載を書籍化。
目次 :
ごはん・餅
きのこリゾット/ナスツナ丼/オクラとミョウガの冷汁/カニチーズリゾット/お手軽ルーロー飯/
バターチキンカレー/タイ風ホタテ入り卵焼きライス/お揚げの卵とじ丼/もち餅シチュー/簡単ハワイア/ロコモコ丼
麺
アサリ煮麺/松山あげきつねうどん/京風あんかけうどん/卵と干しエビのあんかけ揚そば/
焼きネギとアサリのあんかけかた焼きそば/春雨スープのニラ玉のせ/トマトチーズのビーフン/
麻辣麺/肉味噌風角煮ラーメン/ソーセージタンメン
パスタ
簡単カチョエペペ/トマトと松の実のペンネ/アスパラベーコンパスタ/あっさりパスタスープ/
トマトナスソースパスタ/スパイシーツナロール/ハムチーズサンド/柔らか和牛サンドイッチ/
チキンサンドイッチ/生ハムとトマトのオープンサンド/サーモンクリームサンド/ベーコンとパンのソテー
Column ホットドリンク5種
Column 海外遠征山料理
おかず・おつまみ
ソーセージとマッシュルームのガーリックソテー/サラミとドライトマトのソテー/ポテトベーコンオンエッグ/
塩豚と豆の煮込み/牛肉とナスのトマト煮込み/厚揚げと春菊の煮びたし/豆乳マッシュルームスープ/
アボカド大根チキン/キュウリとチーズのハム巻き
デザート
パンプティング/アップルクランブル/パイナップルパンケーキ/バナナチョコパフェ
行動食
簡単シリアルナッツバー/炒り玄米/お手軽黒糖蒸しパン/山の巻き寿司/黒糖ロール/
ベビースターチーズ巻き/パワーナッツ/手作りビーフジャーキー
著者 : 小雀陣二
1969年東京都生まれ。アウトドアコーディネイター。
URLはこちら http://www.tent-mark.com/collaboration/junji/ 『小雀 陣二|COLLABORATION|tent-Mark DESIGNS 』 :
写真 : 永易量行 → URLはこちら http://www.kaznagayasu.com/biography.html 『kaz nagayasu.com - home 』 :
1966年神奈川県生まれ。スタジオブイの所属フォトグラファーを経て、永易写真事務所を設立。
URLはこちら http://grannote.jp/vol-20%E3%80%9C-%E6%B0%B8%E6%98%93%E9%87%8F%E8%A1%8C%E3%81%95%E3%82%93%EF%BC%88%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%88%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%EF%BC%89/ 『山物語を紡ぐ人びと vol.20 〜永易量行さん(フォトグラファー)』 』 :