はじめてのおそうざい精進 尼寺「三光院」の料理長が教える みんなのレビュー

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ストイックで地味なイメージの精進料理ですが、この本の精進料理はとてもオシャレ。っていうか優雅。彩がとても美しいので食卓も華やかに。
作りかたもシンプルなのが多いので、副菜に丁度いい。盛り付けも参考になる。

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投稿者：黒藤　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

精進料理のレシピが紹介されています。にゃく天、キャベツの重ね蒸し、インドのうさぎ、大豆のオレンジ煮を作ってみたいと思います。

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投稿者：ta　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

精進料理のなかでも、おしゃれだがあって人に出しても問題なさそうなレベルでした。おいしくて、よかったです。

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投稿者：タタ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

精進料理ですが、とてもおいしかったので、普通に食べれそうだし、あまり好き嫌いが分かれにくい味付けなのかなと感じました。