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収録作品一覧

嗜好品の謎、嗜好品の魅力 高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門

嗜好品の謎、嗜好品の魅力 高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門 (成蹊大学人文叢書)

  • 成蹊大学文学部学会(編)/ 小林 盾(責任編集)/ 中野 由美子(責任編集)
作品 著者 ページ
コーヒーか、紅茶か 佐々木紳 著 11−31
「食べる」チョコレートはどのように生まれたのか 竹内敬子 著 33−59
アメリカにおける禁酒運動の担い手は誰だったのか 中野由美子 著 61−80
たばこを吸うのは権利か 権田建二 著 81−103
イスラーム教徒の好きな嗜好品はなにか 小林盾 著 105−133
奈良時代の人々は肉を食べていたのか 有富純也 著 137−158
和菓子の包装紙の文字はなぜ読みにくいのか 久保田篤 著 159−199
日本人の好きな嗜好品はなにか 小林盾 著 201−217
たばこはスポーツとどう関わってきたのか 稲葉佳奈子 著 219−240