“本間 千枝子”の商品一覧
1933年東京生まれ。早稲田大学文学部フランス文学科卒業。ニューヨーク市立大学クイーンズ・カレッジに学ぶ。随筆家。翻訳家。食文化研究家。「アメリカの食卓」でサントリー学芸賞受賞。
“本間 千枝子”に関連する商品を27件掲載しています。1 ～ 27 件目をご紹介します。
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：NTT出版
- 販売開始日：2011/06/09
- オリーヴ農園の再生、幻の水晶文旦と情熱の栗焼酎の誕生、豚と人間との絆など、四世代にわたる家族、友人たち、世界を旅して出会った味と人びとをめぐり、食べること、作ること、そして語らうことの幸せに満ちた百年の食卓の物語。
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- 税込価格：550円
- 出版社：文藝春秋
- 販売開始日：2011/03/01
- 「アメリカの料理は不味い、アメリカ人は味覚音痴だ」というのは俗説にすぎない。それぞれの出身国の味＝文化は、アメリカでも花開いているのだ。むしろ「人種のるつぼアメリカには世界のすべての料理がある」といった方が正しい。多彩な民族や宗教と開拓の歴史をそれぞれのひと皿に込め、ユニークな個性を開花させたアメリカの食卓を、現地滞在七年の経験から見た、もう一つのアメリカ文化論。読んで楽しくやさしいレシピを各エッ...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：2,090円
- 出版社：岩波書店
- 発行年月：２０１１．３
- 発送可能日：要確認
- 人々の脳裏から消え去りつつある昭和の記憶を忘却の彼方から手繰り寄せ、かつてあった日本人の生き方や生きていた人々の姿をあたたかい筆致で描く。【「BOOK」データベースの商品解説】
奇妙に愛しく、どこか哀しい甦る時空…。人々の脳裏から消え去りつつある昭和の記憶を忘却の彼方から手繰り寄せ、かつてあった日本人の生き方や生きていた人々の姿をあたたかい筆致で描く。【「TRC MARC」の商品解説...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：ＮＴＴ出版
- 発行年月：２００９．１２
- 発送可能日：要確認
- 「珍しくて、おいしいものは七十七日生き延びる、と昔の人は言ったものだよ」—人生の歳月を重ねてこそ、ほんとうに欲しいものを「ぽっちりと」いただくことの幸せを描いた表題作を含め、食をめぐる出会いと思い出に満ちた、味覚の豊穣な時間の物語。【「BOOK」データベースの商品解説】
人生の歳月を重ねてこそ、ほんとうに欲しいものを「ぽっちりと」いただくことの幸せを味わえる。食をめぐる出会いと思い出...
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- 税込価格：1,980円
- 出版社：文芸春秋
- 発行年月：２００２．１１
- 発送可能日：要確認
- ワインは人生の必需品。万能選手のポルトー、欧州種の原木を残すチリなど、酒神バッカスの中近東から伊仏、イベリア半島、そして新大陸に至る。ワインの物語に秘めたる思い出を織り交ぜてかもしだされる極上の随筆。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,572円
- 出版社：味の素食の文化センター
- 発行年月：２００１．１０
- 発送可能日：要確認
- 味の素食の文化センターが開催した「『食と人生』作文コンクール」の応募作品を収録。２０世紀の日本人の生き方を食の思い出から証言。人生の節目を作る多彩な食の体験を８１のエピソードで語る。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,760円
- 出版社：日本経済新聞社
- 発行年月：２０００．９
- 発送可能日：要確認
- お酒は、「心の交差点」。人と時代を映しこんだ３９編の物語。各界で個性に満ちたすばらしい活動を続けて来た３９人の女性と酒の関わりについて取材。雑誌『選択』に１９９６〜９９年まで連載されたものをまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,760円
- 出版社：フレーベル館
- 発行年月：１９９９．１１
- 発送可能日：要確認
- 日本や欧米の食事情から中嶋農法まで、あれこれと食への思いをめぐらせる時間は、生きる歓びにつながるもっとも愛しい時間。台所に立つすべての女性たちに贈る、真のご馳走とは何かと共に、女の愛のかたちをも問う一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,495円
- 出版社：主婦と生活社
- 発行年月：１９９４．６
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- 現代という超高齢化社会の中で、子供たちが巣立ったあとの長い半年を、私たち女性はどんなふうに充実して生きていくのか、老親介護４０年の体験から説く、「世話をするだけの役」から解放される生き方。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,495円
- 出版社：平凡社
- 発行年月：１９９３．６
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- 税込価格：1,602円
- 出版社：徳間書店
- 発行年月：１９９２．１０
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- 税込価格：5,233円
- 出版社：筑摩書房
- 発行年月：１９９２．１
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- 税込価格：1,388円
- 出版社：主婦と生活社
- 発行年月：１９９０．６
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- 税込価格：1,045円
- 出版社：サントリー
- 発行年月：１９８６．１１
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：新潮社
- 発行年月：１９８６．４
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- 税込価格：2,200円
- 出版社：日本英語教育協会
- 発行年月：１９８５．７
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：講談社
- 発行年月：１９８４．１２
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- 税込価格：374円
- 出版社：文芸春秋
- 発行年月：１９８４．１０
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- 【サントリー学芸賞（第４回）】【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：968円
- 出版社：ＴＢＳブリタニカ
- 発行年月：１９８３．１２
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- 税込価格：1,210円
- 出版社：文芸春秋
- 発行年月：１９８２．３
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- 【サントリー学芸賞（第４回）】【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,980円
- 出版社：文化出版局
- 発行年月：１９８１．７
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- 税込価格：1,980円
- 出版社：平凡社
- 発行年月：１９８１．３
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（レビュー：10件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：文化出版局
- 発売日：1980/12/12
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- 『大草原の小さな家』のシリーズに登場する103点の料理とお菓子の作り方を紹介し、開拓時代のアメリカの食生活と暮らしを描く。【商品解説】
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