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  3. 柏井 寿の紙の本一覧

“柏井 寿”の紙の本一覧

1952年京都府生まれ。大阪歯科大学卒業。歯科医院を開業。京都案内本を多数執筆。テレビ番組や雑誌の京都特集でも監修役を務める。著書に「京都人のいつものお昼」「京都の定番」など。

“柏井 寿”に関連する紙の本を71件掲載しています。130 件目をご紹介します。

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京都下鴨なぞとき写真帖 (PHP文芸文庫)(PHP文芸文庫)

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京都下鴨なぞとき写真帖 (PHP文芸文庫) 新刊

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:648
  • 出版社:PHP研究所
  • 発売日:2018/07/11
  • 発送可能日:1~3日
  • 京都の老舗料亭八代目当主・朱堂旬。冴えない風貌の彼は、人気写真家というもうひとつの顔を持っていて…。京都の名所とグルメ情報が満載の新スタイル小説。『PHP増刊号』連載を加筆し書籍化。データ:2018年6月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    ふだんは老舗料亭のさえない主人でも、ひとたびカメラを持てば……。美食の写真家・金田一ムートンが京都を舞台に様々な謎を見事解決!【商品...

鴨川食堂はんなり (小学館文庫)(小学館文庫)

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鴨川食堂はんなり (小学館文庫)

  • 評価3.7レビュー:5件
  • 税込価格:659
  • 出版社:小学館
  • 発売日:2018/04/06
  • 発送可能日:1~3日
  • 別れの原因になった親子丼、亡き息子の優しさが詰まっていた焼売、妻と息子が好きだったきつねうどん…。鴨川食堂には、今日も人生の迷い人が訪れる。美味しいミステリー第5弾。『STORY BOX』掲載に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】

    “食いもん”と“幸せ”は、よう似とります

    連続ドラマ化もされた美味しいミステリー最新作第五弾!
    もう一度あの「食」...

グルメぎらい (光文社新書)(光文社新書)

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グルメぎらい (光文社新書)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:842
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2018/04/18
  • 発送可能日:24時間
  • おまかせ料理ではなくお仕着せ料理、味よりもインスタ映え、料理人と馴れ合うブロガー。今のグルメ事情はどこかおかしい−。25年以上食を語ってきた京都案内人が、いびつなグルメ業界に真正面から斬り込む。【「TRC MARC」の商品解説】

    行列して食べた自慢、予約の取れない店に行った自慢。人はなぜ食を語りたがるのか?京都と食に精通した著者による、過激なグルメ論。【本の内容】

京都人のいつものお昼

京都人のいつものお昼

  • 評価2.5レビュー:2件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:淡交社
  • 発売日:2018/03/14
  • 発送可能日:1~3日
  • 早くからの予約など要らず、長い行列ができるような店でもなく、ふらりと立ち寄りたいランチの美味しい京都の店52軒を紹介。たまの贅沢に最適な郊外の店や、テークアウトのランチも収録する。データ:2018年2月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    〈もう迷わない! 京都案内の達人が、ランチ難民を救う!〉
    〈ふだん使いの食堂から、ちょっとよそ行きのお店まで、京都の名店52軒〉...

鴨川食堂おまかせ (小学館文庫)(小学館文庫)

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鴨川食堂おまかせ (小学館文庫)

  • 評価3.8レビュー:22件
  • 税込価格:616
  • 出版社:小学館
  • 発売日:2017/01/06
  • 発送可能日:1~3日
  • 思い出の「食」を捜してください−。上京する日の朝に飲んだ味噌汁、大事な約束と一緒に贈られたおにぎり…。鴨川食堂には、今日も人生の迷い人が訪れる。美味しいミステリー第4弾。『STORY BOX』掲載に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】

    京都発! 旨さも温もりも大増量!

    思い出の「味」、探します。
    迷い人に優しい食堂は、今日も元気に営業中!
    京...

鴨川食堂おかわり (小学館文庫)(小学館文庫)

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鴨川食堂おかわり (小学館文庫)

  • 評価3.7レビュー:22件
  • 税込価格:616
  • 出版社:小学館
  • 発売日:2015/11/06
  • 発送可能日:1~3日
  • 忘れられない、でも二度と味わうことのできない一皿。京都・東本願寺近くにひっそりと佇む食堂では、そんな記憶の中の味を再現するという。確執がある父のレシピを知りたいシングルマザー、恋人に過去を告白するため、子供時代の焼飯を捜すモデル、故郷に帰る決意を固めようと、かつて味わった天丼を求める一発屋と呼ばれた歌い手…。元警察官で料理人の鴨川流、娘のこいし、トラ猫のひるねのもてなしは、人生に迷える人々の背中を...

鴨川食堂 (小学館文庫)(小学館文庫)

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鴨川食堂 (小学館文庫)

  • 評価3.4レビュー:63件
  • 税込価格:616
  • 出版社:小学館
  • 発売日:2015/05/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 鴨川流と娘のこいし、トラ猫のひるねが京都・東本願寺近くで営む食堂には看板がない。店に辿り着く手掛かりはただひとつ、料理雑誌『料理春秋』に掲載される“鴨川食堂・鴨川探偵事務所―“食”捜します”の一行広告のみ。縁あって辿り着いた客は、もう一度食べてみたいものに出会えるという。夫の揚げていたとんかつを再現したいという女性、実母のつくってくれた肉じゃがをもう一度食べたいという青年など、人生の岐路に立つ人々...

鴨川食堂いつもの (小学館文庫)(小学館文庫)

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鴨川食堂いつもの (小学館文庫)

  • 評価3.8レビュー:34件
  • 税込価格:616
  • 出版社:小学館
  • 発売日:2016/01/04
  • 発送可能日:1~3日
  • 思い出の味を再現してくれる不思議な食堂へようこそ。父と食べた料亭のかけ蕎麦、親友の母がふるまってくれたオムライス…。食が呼び覚ます温かな記憶にふれ、人は明日への一歩を踏み出してゆく。ハートフルストーリー第3弾。【「TRC MARC」の商品解説】

    京都発!心もお腹も温まります。

    板前の父と探偵の娘はお迎えする、看板のない食堂へようこそ。
    食にA級もB級も...

京都 奥の迷い道 街から離れて「穴場」を歩く (光文社新書)(光文社新書)

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京都 奥の迷い道 街から離れて「穴場」を歩く (光文社新書)

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:907
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2015/10/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 金閣寺からの洛中歩き、嵐電沿いの道歩き…。生粋の京都人である著者が、京都の静かな穴場スポットを案内します。2014年刊「ゆるり京都おひとり歩き」に続く、大人の京都歩きガイド。美味しいお店も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

    『ゆるり 京都おひとり歩き』の第2弾。生粋の京都人だからこそ知っている美味しいお店や名物も紹介する。【本の内容】

二十四節気の京都 観る、知る、食べる、歩く (京都しあわせ倶楽部)(京都しあわせ倶楽部)

二十四節気の京都 観る、知る、食べる、歩く (京都しあわせ倶楽部)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:PHP研究所
  • 発売日:2017/09/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 寒露の落ち鮎、霜降の松茸、立冬の紅葉歩き…。二十四節気の節気ごとに、古都・京都の草花、伝統行事、和菓子と食材、観光スポットなどを紹介します。巻末にMAP&紹介スポットリストも掲載。データ:2017年8月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    京都ほど四季折々の変化、美しさを楽しめる土地はない。二十四節気それぞれの草花、伝統行事、食材、観光スポットをたっぷり紹介する。【本の内...

できる人の「京都」術 (朝日新書)(朝日新書)

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できる人の「京都」術 (朝日新書)

  • 評価3.5レビュー:2件
  • 税込価格:842
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 発売日:2017/04/13
  • 発送可能日:1~3日
  • 歯科医でベストセラー作家、京都のカリスマ案内人としての顔をもつ著者の「できる人」になるための京都本。「違いのわかる人」が行く場所、選ぶ店を徹底紹介する。巻末に地図も掲載。データ:2017年3月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    【歴史地理/旅行】今も昔も、権力者や成功者は京都が好き。本書は歯科医、累計15万部超『鴨川食堂』を書く小説家、京都のカリスマ案内人としての顔をも...

おひとり京都の晩ごはん 地元民が愛する本当に旨い店50 (光文社新書)(光文社新書)

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おひとり京都の晩ごはん 地元民が愛する本当に旨い店50 (光文社新書)

  • 評価3.5レビュー:2件
  • 税込価格:799
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2017/03/16
  • 発送可能日:1~3日
  • 京らしさを気軽に味わえる店、地元民気分を味わえる店…。年間100回以上の「ひとり晩ごはん」を楽しむ京都在住の著者が、足繁く通う店、自信をもってお奨めできる店を厳選紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

    京都の名店案内をさせれば右に出るものはいない柏井氏が、足繁く通う「一人で入れる美味しい店」50軒を紹介。【本の内容】

京都しあわせ食堂 (京都しあわせ倶楽部)(京都しあわせ倶楽部)

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京都しあわせ食堂 (京都しあわせ倶楽部)

  • 評価3.7レビュー:3件
  • 税込価格:918
  • 出版社:PHP研究所
  • 発売日:2016/09/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 京都で安くて美味しいものを食べたい。行列に並ぶ時間がもったいない。普段使いのうどん屋さんから舞妓ちゃん御用達の洋食堂まで、京都案内のカリスマが教えるぜったい美味しい食堂48選。データ:2016年7月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    京都人普段使いのうどん屋さんから、舞妓ちゃん御用達の洋食堂まで、京都案内のカリスマが、ぜったい美味しい京の食堂48店を紹介。【商品解説】<...

京都嵐山桜紋様殺人事件 長編京都旅情ミステリー (京都しあわせ倶楽部)(京都しあわせ倶楽部)

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京都嵐山桜紋様殺人事件 長編京都旅情ミステリー (京都しあわせ倶楽部)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:972
  • 出版社:PHP研究所
  • 発売日:2016/03/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 広沢池の畔で、日本画壇の重鎮・植山小堂の死体が発見された。なぜ植山は殺されたのか。京都取材を得意とするプロカメラマンにして美食家、名探偵の星井が、元妻で京都府警の美雪と共に謎解きに挑む! 旅のガイドコラム付き。〔「京都嵐山桜紋様の殺人」(光文社文庫 2009年刊)の改題,加筆して再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

    京都・広沢池で起きた殺人事件。写真家・星井裕が名推理を...

京都のツボ 識れば愉しい都の素顔

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京都のツボ 識れば愉しい都の素顔

  • 評価3.5レビュー:2件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:集英社インターナショナル
  • 発売日:2016/02/26
  • 発送可能日:1~3日
  • カリスマ案内人にして生粋の京都人である著者が、京都の心を味わえる「ツボ」と、それらを愉しむことができる旅を紹介する。地図、モデルコース、詳細情報も掲載。データ:2016年1月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    千年の都は、ややこしいけど美しい。カリスマ案内人が京都の心を識ることができる「ツボ」を歴史や京都人の会話も交えて紹介。読めばたまらなく京都に行きたくなります。ガイ...

今様 京都の値段 (京都しあわせ倶楽部)(京都しあわせ倶楽部)

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今様 京都の値段 (京都しあわせ倶楽部)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,080
  • 出版社:PHP研究所
  • 発売日:2016/01/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 「長久堂」の桜干菓子60円、「有次」の抜き型1000円、「辻留」の弁当5000円…。生粋の京都人が、料理やおみやげなど、道理にかなった金額がついている、とっておきを紹介する。データ:2015年12月現在。〔「京都の値段 その1・その2」(プレジデント社 2003年刊)の改題,加筆再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

    料理から土産物まで素敵なものでいっぱいの京都。でも、気...

おひとり京都の夏涼み (光文社知恵の森文庫)(知恵の森文庫)

おひとり京都の夏涼み (光文社知恵の森文庫)

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:670
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2015/06/11
  • 発送可能日:1~3日
  • 古都・京都の歴史を感じながらの「ご利益スポット」めぐりから、夏しか味わえない川床の愉しみ方まで、京都の夏の魅力を紹介する。“京の四季を愉しむ”シリーズ。データ:2015年5月現在。〔「京都夏の極めつき」(2010年刊)の改題,大幅に加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    生粋の京都人である著者による、京都の街歩きガイド、第2弾は「夏の京都」に特化した愉しみ方を紹介。【本...

ゆるり京都おひとり歩き 隠れた名店と歴史をめぐる〈七つの道〉 (光文社新書)(光文社新書)

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ゆるり京都おひとり歩き 隠れた名店と歴史をめぐる〈七つの道〉 (光文社新書)

  • 評価3.9レビュー:4件
  • 税込価格:929
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2014/10/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 小さな神社にお参り、古い町並みを抜け、京菓子でちょっと一服…。生粋の京都人である著者が、歴史に思いを馳せ、美味しいものに出会う散歩道、京都中心部7つのルートを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

日本百名宿 (光文社知恵の森文庫)(知恵の森文庫)

日本百名宿 (光文社知恵の森文庫)

  • 税込価格:950
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2018/02/08
  • 発送可能日:1~3日
  • ニッポンを、知る旅は宿にあり−。年間250泊する著者が、日本全国の絶景、温泉、美食の宿100軒を厳選して紹介する。巻末に、アクセス方法、宿泊料金などを掲載したリスト付き。データ:2018年1月現在。〔2013年刊の改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】

京都に行く前に知っておくと得する50の知識 初心者からリピーターまで、京都に行くならどっち!?

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京都に行く前に知っておくと得する50の知識 初心者からリピーターまで、京都に行くならどっち!?

  • 税込価格:1,512
  • 出版社:ワニブックス
  • 発売日:2016/10/18
  • 発送可能日:1~3日
  • 移動手段は「地下鉄」「バス」? ひと休みするなら「コーヒー」「日本茶」? 生粋の京都人にして、京都を舞台に描く小説家・名エッセイストが、旅行者が迷うポイントをスッキリ解決する。データ:2016年9月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    生粋の京都人にして、
    京都を舞台にした小説家・名エッセイストーー
    京都をテーマにしたテレビ番組や雑誌の監修も多数務めている京都...

五条路地裏ジャスミン荘の伝言板 (幻冬舎文庫)(幻冬舎文庫)

五条路地裏ジャスミン荘の伝言板 (幻冬舎文庫)

  • 評価2.9レビュー:9件
  • 税込価格:648
  • 出版社:幻冬舎
  • 発売日:2016/08/05
  • 発送可能日:1~3日
  • 居酒屋や喫茶店が軒を連ねる京都路地裏のジャスミン荘。摩利が大家になってから、住人は路地入口の伝言板に毎日メッセージを書く約束なのだが、ある朝、ひとつ空欄が。部屋を訪ねると、中に死体!? 摩利が謎解きに挑む!【「TRC MARC」の商品解説】

おひとり京都冬のぬくもり (光文社知恵の森文庫)(知恵の森文庫)

おひとり京都冬のぬくもり (光文社知恵の森文庫)

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:691
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2015/12/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 観光客の姿が少なくなる冬は、京都が「素顔の魅力」を見せる季節。冬ならではの味覚で心の底から温まる。そして憧れの名旅館で至福の眠り…。“京の四季を愉しむ”シリーズ。データ:2015年11月現在。〔「京都冬のぬくもり」(2010年刊)の改題,大幅に加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

おひとり京都の秋さがし (光文社知恵の森文庫)(知恵の森文庫)

おひとり京都の秋さがし (光文社知恵の森文庫)

  • 評価4.0
  • 税込価格:691
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2015/09/09
  • 発送可能日:1~3日
  • もみじ狩り、月見行事、山里の奇祭、秋の味覚…。何度も訪れているはずなのに、いつも新しい京都。秋ならではの「おひとり」で楽しめる京の魅力を紹介する。“京の四季を愉しむ”シリーズ。データ:2015年7月現在。〔「おひとり京都の秋」(2010年刊)の改題,大幅に加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    京都が最もにぎわいを見せる秋。もみじ狩り、月見に奇祭、秋ならではの味覚。いつ...

ぶらり京都しあわせ歩き 至福の境地を味わえる路地や名所、五十の愉しみ (京都しあわせ倶楽部)(京都しあわせ倶楽部)

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ぶらり京都しあわせ歩き 至福の境地を味わえる路地や名所、五十の愉しみ (京都しあわせ倶楽部)

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:918
  • 出版社:PHP研究所
  • 取扱開始日:2015/09/09
  • 発送可能日:1~3日
  • 京都を歩き、寺社を参詣し、美味しいものを食べる…。古都を歩きつくした京都人だからこそ知っている、ガイドブックには載っていない見どころを紹介する。データ:2015年7月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

夏の京都、いただきます。 (京都を愉しむ)

夏の京都、いただきます。 (京都を愉しむ)

  • 評価2.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,620
  • 出版社:淡交社
  • 発売日:2015/06/03
  • 発送可能日:1~3日
  • 夏の京都は美味しいものであふれています。オープンエアの飲み、鮎や鱧、夏の涼やか麵、スタミナ料理に冷たいお菓子…。夏しか味わえない京の美味を紹介します。データ:2015年4月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    〈春秋の観光シーズンを避けて、狙うは「夏の京都」〉
    〈夏の京都は暑い。夏の京都は旨い〉

    盆地ならではの蒸し暑さを発揮する京都の夏。暑くて暑くてと...

京都の定番 (幻冬舎新書)(幻冬舎新書)

京都の定番 (幻冬舎新書)

  • 評価3.6レビュー:8件
  • 税込価格:886
  • 出版社:幻冬舎
  • 発売日:2015/05/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 名刹の背後にある物語、真の京料理を守り続ける料理人の心意気、都人の春夏秋冬の愛で方、花街のルール…。京都の奥ゆかしさや美しさの理由がわかる、本当の京都を知るための究極ガイド。データ:2015年4月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    近年、穴場的な「隠れ名所」が注目されがちな京都。だが、京都を愉しむなら、まず「定番」を押さえたい。誰もが知る名所・名店・祭事でも、その成り立...

日本ゴクラク湯八十八宿 (だいわ文庫)(だいわ文庫)

日本ゴクラク湯八十八宿 (だいわ文庫)

  • 税込価格:702
  • 出版社:大和書房
  • 発売日:2015/04/11
  • 発送可能日:1~3日
  • 老舗、温泉、オーシャンビュー、美食、山の秘湯、水辺宿、ホテル、隠れ家…。日本全国のおススメ湯宿をシチュエーション別に紹介する。アクセス方法などがわかる湯宿リスト、地図も収録。データ:2015年3月現在。【「TRC MARC」の商品解説】

    北海道から沖縄まで、88のゴクラク湯宿を厳選。温泉、大浴場、貸切、秘湯…湯の愉しみはもちろん、料理と景観などの旨みもご紹介!【本の内容】

おひとり京都の春めぐり (光文社知恵の森文庫)(知恵の森文庫)

おひとり京都の春めぐり (光文社知恵の森文庫)

  • 評価3.5
  • 税込価格:734
  • 出版社:光文社
  • 発売日:2015/03/12
  • 発送可能日:1~3日
  • 桜の名所を巡りながら花見弁当。夜はしっとり、ときには賑やかに一献…。隠れた名所から意外なグルメまで、ガイドブックでは出会えない本物の京都を案内する。“京の四季を愉しむ”シリーズ。データ:2015年2月現在。〔「ふらり京都の春」(2011年刊)の改題,大幅に加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

    光文社新書からの待望の文庫化。【本の内容】

泣ける日本の絶景88 (エイムック Discover Japan TRAVEL)(エイムック)

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泣ける日本の絶景88 (エイムック Discover Japan TRAVEL)

  • 評価3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,944
  • 出版社:枻出版社
  • 発売日:2015/02/23
  • 発送可能日:1~3日
  • 日本には、泣きたくなるほど美しい絶景があります。伊勢神宮、輪島の白米千枚田、美瑛の向日葵、房総からの富士山、三陸鉄道、杵築城など、88の絶景を紹介します。各スポットのデータも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

京都の路地裏 生粋の京都人が教えるひそかな愉しみ (幻冬舎新書)(幻冬舎新書)

京都の路地裏 生粋の京都人が教えるひそかな愉しみ (幻冬舎新書)

  • 評価3.7レビュー:7件
  • 税込価格:842
  • 出版社:幻冬舎
  • 取扱開始日:2014/09/26
  • 発送可能日:1~3日
  • 地図にも載らない小さな神さま仏さま、奇妙・奇怪な都伝説が残る不思議スポット、貴重な老舗、美味しい店…。京都に生まれ育ち、歩き尽くした京都のカリスマが、「本当は教えたくない」とっておき情報を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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