“笠原 賀子”の紙の本一覧
長野県立大学健康発達学部学部長・教授。
“笠原 賀子”に関連する紙の本を31件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。
公衆栄養学概論 ２０２３／２０２４ （エスカベーシック）
- 税込価格：2,750円
- 出版社：同文書院
- 発売日：2023/03/31
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理など、公衆栄養学の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。書き込み式演習問題、関連資料のＱＲコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】
管理栄養士国家試験ガイドライン等に準拠した全面改訂版。「健康日本21（第二次）」最終評価報告書のほか，公衆栄養領域における最新の統計...
公衆栄養学概論 ２０２４／２０２５ （エスカベーシック）
- 税込価格：2,750円
- 出版社：同文書院
- 発売日：2024/03/11
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理など、公衆栄養学の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。書き込み式演習問題、関連資料のＱＲコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】
管理栄養士養成課程で活用できる構成に改め、地域・集団を対象とする公衆栄養活動を中心に、公衆栄養マネジメント、諸外国の健康・栄養政策に...
公衆栄養学概論 ２０２２／２０２３ （エスカベーシック）
- 税込価格：2,530円
- 出版社：同文書院
- 発売日：2022/04/04
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。書き込み式の演習問題、メモ欄付き。【「TRC MARC」の商品解説】
管理栄養士養成課程で十分活用できる構成に改めた。
地域・集団を対象とする公衆栄養活動を中心に、公衆栄養マネジメント、諸外国の健康...
栄養教育論 第３版 （管理栄養士講座）
- 税込価格：4,180円
- 出版社：建帛社
- 発売日：2020/03/31
- 発送可能日：1～3日
- 栄養教育の概念や基礎理論から国際的動向まで、管理栄養士に必要な栄養教育の知識を、時代の変化に対応した事例をもとに理論と実践を結びつけながら解説する。２０１９年に改定された管理栄養士国家試験出題基準等に対応。【「TRC MARC」の商品解説】
日本人の食事摂取基準（2020年版）等に準拠して改訂。PDCAのマネジメントサイクルに則って成果を出す栄養教育の実施を目指す。【商品解説...
栄養教育論 第４版 （栄養科学シリーズＮＥＸＴ）
- 税込価格：3,080円
- 出版社：講談社
- 発売日：2018/07/29
- 発送可能日：1～3日
- 栄養教育論のねらいとする基礎・基本をふまえたテキスト。理論編で栄養教育の概念、食行動変容と栄養教育などについて解説したうえで、実践編でライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開例を提示する。【「TRC MARC」の商品解説】
栄養管理プロセス（NCP）における栄養診断を踏まえた栄養教育が展開できるよう改訂．ライフステージ部分の充実を図り，災害時の栄養教育活動の項目を新設し...
公衆栄養学概論 第５版 （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 取扱開始日：2016/04/09
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。メモ欄、書き込み式の演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
公衆栄養学概論 ２０２１／２０２２ （エスカベーシック）
- 税込価格：2,200円
- 出版社：同文書院
- 発売日：2021/04/01
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。書き込み式の演習問題、メモ欄付き。【「TRC MARC」の商品解説】
管理栄養士と栄養士を志す学生の導入教育に最適。地域・集団を対象とする公衆栄養活動基礎を中心に、視覚的な理解が得られるよう図表を多用。巻...
公衆栄養学概論 ２０２０／２０２１ （エスカベーシック）
- 税込価格：2,200円
- 出版社：同文書院
- 発売日：2020/04/03
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。書き込み式の演習問題、メモ欄付き。【「TRC MARC」の商品解説】
本書は、「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」および全国栄養士養成施設協会の「栄養士養成課程コアカリキュラム」、さらには「栄養...
公衆栄養学概論 ２０１９／２０２０ （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 発売日：2019/04/01
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。書き込み式の演習問題、メモ欄付き。【「TRC MARC」の商品解説】
本書は、「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」および全国栄養士養成施設協会の「栄養士養成課程コアカリキュラム」、さらには「栄養...
栄養指導論 第２版 （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 発売日：2018/03/30
- 発送可能日：要確認
- 管理栄養士および栄養士養成カリキュラムのうち、「栄養指導分野」の内容をまとめたテキスト。栄養指導の概念から、ライフステージ別栄養指導、諸外国の栄養状況まで、図表を多用して解説する。各章末に演習問題も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
本書は、栄養指導分野の内容をまとめ、管理栄養士の導入教育にも対応できるよう編集されている。内容の骨子は、1.全国栄養士養成施設協会の「栄養...
公衆栄養学概論 ２０１８／２０１９ （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 発売日：2018/03/30
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。メモ欄、書き込み式の演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
本書は、「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」および全国栄養士養成施設協会の「栄養士養成課程コアカリキュラム」、さらには「栄養...
公衆栄養学概論 ２０１７／２０１８ （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 取扱開始日：2017/04/07
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。メモ欄、書き込み式の演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
栄養教育論 第２版 （管理栄養士講座）
- 税込価格：4,180円
- 出版社：建帛社
- 取扱開始日：2016/03/25
- 発送可能日：要確認
- 栄養教育の意義や基礎理論から国際的動向まで、管理栄養士に必要な栄養教育の知識を、時代の変化に対応した事例をもとに理論と実践を結びつけながら解説する。２０１５年に改定された管理栄養士国家試験出題基準に対応。【「TRC MARC」の商品解説】
公衆栄養学概論 第４版 （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 取扱開始日：2015/05/08
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。メモ欄、書き込み式の演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
公衆栄養学概論 第３版 （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 取扱開始日：2014/05/08
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。メモ欄、書き込み式の演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
食事療法に便利な食品成分早見表
- 税込価格：2,310円
- 出版社：第一出版
- 取扱開始日：2013/06/01
- 発送可能日：要確認
- 「日本食品標準成分表」から必要な部分だけ抜粋し、使いやすくした早見表。使用頻度や地域性を考慮して食品数を厳選し、栄養素も食事療法に必要な最少限の項目に整理したうえで、それぞれの１００ｇ当たり食品成分値を示す。〔「食事療法・栄養教育用食品成分表」第２版（２００９年刊）の改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
公衆栄養学概論 第２版 （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 取扱開始日：2013/04/05
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士を目指す人のための公衆栄養学のテキスト。地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。メモ欄、書き込み式の演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
栄養教育論 （管理栄養士講座）
- 税込価格：4,180円
- 出版社：建帛社
- 取扱開始日：2013/02/16
- 発送可能日：要確認
- 栄養教育の意義や基礎理論から国際的動向まで、管理栄養士に必要な栄養教育の知識を、時代の変化に対応した事例をもとに理論と実践を結びつけながら解説する。２０１０年に改正された管理栄養士国家試験出題基準に対応。【「TRC MARC」の商品解説】
栄養教育論 第３版 （栄養科学シリーズＮＥＸＴ）
- 税込価格：2,860円
- 出版社：講談社
- 発売日：2012/09/07
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士養成の新カリキュラムに対応した栄養教育論のテキスト。栄養教育の概念、食行動変容と栄養教育、ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開などを解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
国家試験ガイドラインに準拠し改訂。栄養改善学会のコアカリも視野に入れて新しい用語の解説も充実させた。理論編と実践編から構成され、知識を現場に活かすことも重視したテキスト。【...
栄養指導論 （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 取扱開始日：2012/04/17
- 発送可能日：要確認
- 管理栄養士および栄養士養成カリキュラムのうち、「栄養指導分野」の内容をまとめたテキスト。栄養指導の概念から、ライフステージ別栄養指導、諸外国の栄養状況まで、図表を多用して解説する。各章末に演習問題も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
公衆栄養学概論 （エスカベーシック）
- 税込価格：2,096円
- 出版社：同文書院
- 取扱開始日：2012/04/13
- 発送可能日：要確認
- 栄養士・管理栄養士にとって必要な専門分野のうち、地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。メモ欄、書き込み式の演習問題付き。【「TRC MARC」の商品解説】
新しい臨床栄養管理 第３版 補訂
- 税込価格：3,300円
- 出版社：医歯薬出版
- 発売日不明：199807
- 発送可能日：要確認
- 臨床栄養学の基礎及び専門知識と技術を解説し、保健・医療・福祉の連携の中で、ケアマネージメントに参画するために必要な知識、技術の基本を教授する。求められる管理栄養士の資質・スキルの変化に沿って改訂した第３版。【「TRC MARC」の商品解説】
栄養教諭のための学校栄養教育論 補訂
- 税込価格：3,080円
- 出版社：医歯薬出版
- 発行年月：２００９．７
- 発送可能日：要確認
食事療法・栄養教育用食品成分表 第２版
-
- 税込価格：2,090円
- 出版社：第一出版
- 発行年月：２００９．３
- 発送可能日：要確認
- 料理に即した常用量、エネルギー８０・１００Ｋｃａｌ、たんぱく質３・５・８ｇ、食塩相当量１ｇの計算値からなる食品成分早見表の機能を加味した成分表。「五訂増補日本食品標準成分表」の公表に伴い、成分値を改めた第２版。〔「食事療法に便利な食品成分早見表」（２０１３年刊）に改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
栄養教諭を目指す栄養教育実習ノート
- 税込価格：2,420円
- 出版社：医歯薬出版
- 発行年月：２００８．２
- 発送可能日：要確認
栄養教育論 第２版 （栄養科学シリーズＮＥＸＴ）
- 税込価格：2,860円
- 出版社：講談社
- 発行年月：２００７．１０
- 発送可能日：要確認
- 栄養教育の基礎・基本を解説し、具体的な指導案を提示。人の行動変容を促す理論や技術と、科学的根拠に基づく栄養教育の方法を、実践的にマネジメントできる能力を養えるように配慮。新カリキュラムに対応した第２版。【「TRC MARC」の商品解説】
次世代に伝えたいいまに活きる伝統料理
- 税込価格：2,750円
- 出版社：第一出版
- 発行年月：２００７．８
- 発送可能日：要確認
- 大晦日や正月、春夏秋冬の郷土料理をカラー写真で紹介するほか、献立、料理の作り方、料理の基本を掲載。地域に根ざす伝統料理の良さを見直し、過去から未来へ活かすための料理本。【「TRC MARC」の商品解説】
栄養教諭のための学校栄養教育論
- 税込価格：3,080円
- 出版社：医歯薬出版
- 発行年月：２００６．１２
- 発送可能日：要確認
- 新設された栄養教諭養成過程における「栄養に係わる教育」に関する内容を網羅しつつ、教諭として教壇に立つための基本的な教育力を高めることをねらいとし、学校教育全体の位置づけを把握できるように配慮した一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
Ｍａｎｕａｌ ｏｆ ｃｌｉｎｉｃａｌ ｄｉｅｔｅｔｉｃｓ 日本語版
- 税込価格：9,790円
- 出版社：第一出版
- 発行年月：２００５．６
- 発送可能日：要確認
- 栄養アセスメント、アセスメントに基づく食事の提供と栄養補給法の選択、食事と薬の相互作用についての知識の活用、正しい食品の知識や入手方法を含めた情報収集・提供などの栄養管理の方法を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
栄養教育論 （栄養科学シリーズＮＥＸＴ）
- 税込価格：2,860円
- 出版社：講談社
- 発行年月：２００３．４
- 発送可能日：要確認
- ライフステージ別や管理栄養士の活動分野別に、栄養教育プログラムの作成・実施・評価と、総合的にマネジメントするための知識・技術を解説する実用的なテキスト。管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。【「TRC MARC」の商品解説】
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