“西部 一明”の商品一覧
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(レビュー:4件)
- 税込価格:796円
- 出版社:アスキー
- 発売日:2007/12/11
- 発送可能日:要確認
- 父の特異な教育方針のもと、食へのあくなき探求を続けた著者が、料理の天才たちとの交流、欧州を縦断する修業の旅を経てたどりついた「味の神髄」とは? 1億円食べ歩きをした達人が教える、感動できるレストランの見分け方。【「TRC MARC」の商品解説】
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