“久保田 敬子”の商品一覧
静岡市の「レストラン ジャンティ」メートル・ドテル。(有)ラ ナチュレ ジャンティ代表取締役。NPO法人チーズプロフェッショナル協会理事、フランスチーズ鑑評騎士の会会員等。
“久保田 敬子”に関連する商品を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
チーズのソムリエハンドブック チーズサービスで迷った時のQ&A125
- 税込価格:1,760円
- 出版社:柴田書店
- 発行年月:2009.1
- 発送可能日:要確認
- チーズのイロハ、機器・道具のそろえ方、仕入れ方・選び方、品質チェックとケア、よりよい保管法、チーズサービスの実際、飲みものとの相性など、チーズサービスに必要な知識についてQ&Aで解説。【「TRC MARC」の商品解説】
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