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“吉岡 秀子”の商品一覧

関西大学社会学部卒業。コンビニジャーナリスト。ビジネスやライフ雑誌、ネットニュースなど多数のメディアでコンビニ情報を発信。著書に「セブン-イレブン金の法則」など。

“吉岡 秀子”に関連する商品を14件掲載しています。114 件目をご紹介します。

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コンビニ おいしい進化史

  • 評価3.5レビュー:8件
  • 税込価格:704
  • 出版社:平凡社
  • 販売開始日:2019/12/16
  • ファミチキのヒットの理由は13年間、味を変えないこと!? 伸びないうどん、セブンカフェやスイーツの進化、手巻きおにぎり革命など。コンビニ職人たちのこだわりと技を徹底取材!

コンビニおいしい進化史 売れるトレンドのつくり方 (平凡社新書)

  • 評価3.5レビュー:8件
  • 税込価格:880
  • 出版社:平凡社
  • 発売日:2019/12/16
  • 発送可能日:1~3日
  • 半世紀にわたって、多様な角度から生活に革新をもたらしたコンビニ。セブン−イレブン、ローソン、ファミリーマートの商品開発担当者にヒット商品作りの舞台裏を取材し、その誕生秘話と進化の秘密を探る。【「TRC MARC」の商品解説】

    おにぎり、サンドイッチ、スイーツ…。半世紀にわたって、多様な角度から生活に革新をもたらしたコンビニ。
    1号店誕生から約50年をひとつの区切りとし、...

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セブン-イレブン 金の法則 ヒット商品は「ど真ん中」をねらえ(朝日新書)

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セブン-イレブン 金の法則 ヒット商品は「ど真ん中」をねらえ

  • 評価3.7レビュー:7件
  • 税込価格:750
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2018/01/12
  • モノが売れないといわれる時代に、最高益を更新し続けるセブン-イレブン。商品・サービスの開発の舞台裏を、担当者・関係者の証言を追いながら描くドキュメント。年間約10億杯を売る100円コーヒーから、PB「セブンプレミアム」、そして物流革命まで徹底取材。

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セブン-イレブンは日本をどう変えたのか

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セブン-イレブンは日本をどう変えたのか

  • 評価3.6レビュー:5件
  • 税込価格:880
  • 出版社:双葉社
  • 販売開始日:2017/02/15
  • 1974年にセブンイレブン第1号店がオープン。いまや我々の生活に欠かせないコンビニだが、その変化の歴史は、日本社会の変化そのものだった。24時間オープンの店が現われ、おにぎりやおでんは「家庭で作るもの」から「コンビニで買うもの」になり、公共料金を店頭で払えるように、チケットはマルチコピー機で受け取れるようになり、お金はコンビニATMで下ろすのが当たり前になった。その日本人の生活スタイルは、すべてセ...

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プロ経営者 新浪剛史 ローソン再生、そしてサントリーへ

  • 評価3.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,500
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2014/11/13
  • 2010年刊の『砂漠で梨をつくる ローソン改革 2940日』に、東日本大震災、玉塚元一氏への権限移譲、サントリー移籍をめぐるドキュメントを加えた新装版。10月1日付でサントリー社長に就き、「プロ経営者」として歩き始めた新浪剛史氏の足跡をたどる一冊。

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セブン‐イレブンおでん部会 ヒット商品開発の裏側

  • 評価3.7レビュー:17件
  • 税込価格:550
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2014/08/01
  • 1974年、1号店出店。2003年、1万店突破。いかにして、セブン‐イレブンは、来客1日1千万人の規模に成長したのか。商品開発者たちの30数年に渡る悪戦苦闘ぶりと、おでんやシーチキンマヨネーズおにぎりなど、お馴染みのヒット商品が出来るまでのプロセスを、日本初の「コンビニ専門記者」が丹念にリポート。コンビニ業界の隠れた消費者戦略が明らかになる。鈴木敏文会長の「おいしさの原点、そしてこれから」と題した...

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コンビニだけが、なぜ強い?

  • 評価3.5レビュー:21件
  • 税込価格:550
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2014/08/01
  • 不況にあえぐ小売業界のなかで唯一右肩上がりの業績のコンビニ。「小売」だけに留まらず「サービスステーション」の道を歩みだしたコンビニの現在を徹底取材。セブン-イレブン「御用聞きへの道」、ローソン「多面化で個性のある店舗展開」、ファミリーマートの「グローバル展開」……。三者三様の戦略から、不況日本の生きる道が見えてくる。

コンビニドリーム 街と人と響き合うオーナー10人の仕事

  • 評価3.7レビュー:3件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 発売日:2019/03/07
  • 発送可能日:要確認
  • コンビニの主役は店。その店づくりにかけたローソン加盟店オーナー10人の人生ストーリーを紹介。なぜコンビニ経営を始めたのか。岐路に立った時どう決断したか。オーナーたちの生き方・考え方から生き残りのヒントを伝える。【「TRC MARC」の商品解説】

    コンビニ界で活躍する10人のカリスマオーナーが、道を切り開くまでを「物語」としてつづるノンフィクション。よく稼ぎ、社会に貢献したいと...

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セブン−イレブン金の法則 ヒット商品は「ど真ん中」をねらえ (朝日新書)(朝日新書)

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セブン−イレブン金の法則 ヒット商品は「ど真ん中」をねらえ (朝日新書)

  • 評価3.7レビュー:7件
  • 税込価格:782
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 発売日:2018/01/12
  • 発送可能日:要確認
  • 最高益を更新し続けるセブン−イレブン。年間約10億杯を売る100円コーヒーから、PB「セブンプレミアム」まで、商品開発の舞台裏を徹底取材し、担当者・関係者の証言を追いながら「商いの王道」を公開する。【「TRC MARC」の商品解説】

    【文学/日本文学評論随筆その他】モノが売れないといわれる時代に、最高益を更新し続けるセブン-イレブン。商品・サービスの開発の舞台裏を、担当者・関...

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セブン−イレブンは日本をどう変えたのか

  • 評価3.6レビュー:5件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:双葉社
  • 発売日:2016/12/22
  • 発送可能日:要確認
  • 日本人の生活スタイルを変え続けるセブン−イレブン。「食」「家族」「地域社会」といった様々な分野において、人々にどのような影響を与えたのかを、その軌跡とともに振り返る。創業者・鈴木敏文のインタビューも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    1974年にセブンイレブン第1号店がオープン。いまや我々の生活に欠かせないコンビニだが、その変化の歴史は、日本社会の変化そのものだった。2...

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プロ経営者新浪剛史 ローソン再生、そしてサントリーへ

  • 評価3.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 取扱開始日:2014/11/06
  • 発送可能日:要確認
  • 新浪剛史のローソン立て直しの12年を振り返り、サントリー社長へと飛び立つまでのチャレンジと、カリスマトップの背中を見つつ自ら考える集団へと変化したローソンの進化の軌跡を記す。〔「砂漠で梨をつくる」(2010年刊)の改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】

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コンビニだけが、なぜ強い? (朝日新書)

  • 評価3.5レビュー:21件
  • 税込価格:858
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 発送可能日:要確認
  • コンビニの業績はなぜ右肩上がりなのか? 「小売」から「サービスステーション」への道をひた走るコンビニの「秘策」を徹底取材。セブン−イレブン、ローソン、ファミリーマートのトップのインタビューも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】

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砂漠で梨をつくる ローソン改革2940日

  • 評価3.5レビュー:7件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 発行年月:2010.2
  • 発送可能日:要確認
  • 新浪剛史は、ローソンを、そしてコンビニエンスストア業界をいかに変えたのか? その足跡を辿り、語られなかった「新浪イズム」と「ローソンの行方」を探る。『AERA』連載「新浪剛史のビジネス元気塾」も厳選収録。〔「プロ経営者新浪剛史」(2014年刊)に改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】

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セブン−イレブンおでん部会 ヒット商品開発の裏側 (朝日新書)

  • 評価3.7レビュー:17件
  • 税込価格:814
  • 出版社:朝日新聞社
  • 発行年月:2007.3
  • 発送可能日:要確認
  • いかにしてセブン−イレブンは、来客1日1千万人規模に成長したのか。おにぎりを舞台にした母の味追求大作戦、飲むためのおでんスープ…。「いつも消費者が正しい」で勝ち抜く、コンビニ王者の商品開発史を一挙大公開。【「TRC MARC」の商品解説】

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