“黒木 真理”の商品一覧
鹿児島県生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科助教。専門は魚類生態学。共著に「旅するウナギ」など。
“黒木 真理”に関連する商品を9件掲載しています。1 ～ 9 件目をご紹介します。
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（レビュー：12件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：福音館書店
- 発売日：2014/06/20
- 発送可能日：1～3日
- うなぎは好きですか？うなぎを食べたことはあってもどこで生まれて、どんなふうに成長していくか、その一生まで知っているひとは、まだまだ少ないでしょう。それもそのはず、うなぎの一生が明らかになったのは、つい最近のことなのです。うなぎのうーちゃんの長い長い旅を通して、いまの環境問題、資源問題もみえてくる絵本。【「BOOK」データベースの商品解説】
南の海で産まれたうなぎのうーちゃんは、海を渡...
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- 税込価格：3,960円
- 出版社：岩崎書店
- 発売日：2023/08/31
- 発送可能日：1～3日
- 日本の食文化を代表する魚、ウナギ。しかし、その生態はわからないことだらけだった。最新の研究によりウナギの秘密に迫るほか、水産業や食文化など、多角的にウナギを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
ウナギは日本の食文化を代表する魚。しかし、その生態はわからないことだらけだった。近年になって解明されたウナギ研究の最新版。生物、水産業、食文化、多角的に迫る。【商品解説】
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（レビュー：12件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：福音館書店
- 販売開始日：2022/10/24
- 南の海で産まれたうなぎのうーちゃんは、潮の流れに乗り日本にやってきます。海から川へと上るうなぎを狙って、漁が行われます。ここで捕獲されたシラスうなぎを養殖したものを、私たちは普段食べているのです。漁から逃れたうなぎは川を上り、川で５～10年近く暮らします。様々な試練を乗り越え、再び海へ戻るうなぎの大回遊の物語。うなぎを通して、現代社会が抱えている環境や資源の問題なども感じていただければと思います。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：3,080円
- 出版社：ベレ出版
- 発売日：2016/10/26
- 発送可能日：1～3日
- 自然史博物館にある標本や剝製の見方がわかれば、生物や鉱物、考古学の「知」の世界が広がります。博物館学から剝製や標本のつくり方、展示の工夫まで、博物館をもっと楽しめる「裏側」を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
博物館の展示の裏側を知れば、見方が変わり、もっと楽しめる！
植物や動物、昆虫、菌類、古生物、鉱物・隕石などの分野の専門家が、博物館の展...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：990円
- 出版社：小学館
- 販売開始日：2014/06/06
- クイズで学ぶ、ウナギの教科書。
「ウナギにも鱗がある？」「土用丑の日にウナギを食べるようになったのはなぜ？」「天然ウナギは養殖ウナギよりおいしい？」「ウナギの完全養殖はいつ完成するの？」などなど、知っているようで知らないウナギのトリビア。裏情報から最新のウナギ科学の知見までを、初級・中級・上級・スペシャルのクイズ74問で紹介します。
～なぜ本書を出版する...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：小学館
- 発売日：2014/02/26
- 発送可能日：1～3日
- 夏の「土用の丑の日」にうなぎを食べるようになったのはなぜ？ 天然うなぎは養殖うなぎよりも美味しい？ 知っているようで知らないうなぎのひみつを、７４問の楽しいクイズで紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
クイズで学ぶ、ウナギの教科書
「ウナギにも鱗がある？」「土用丑の日にウナギを食べるようになったのはなぜ？」「天然ウナギは養殖ウナギよりおいしい？」「...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：化学同人
- 発売日：2012/10/01
- 発送可能日：要確認
- なぜ日本人はウナギに魅せられるのだろう？ 謎に包まれた生態、食資源としてのウナギ、ウナギが育んだ日本の文化など、知れば知るほど好きになるウナギ博物学を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：10件）
- 税込価格：4,180円
- 出版社：東海大学出版会
- 発行年月：２０１１．７
- 発送可能日：要確認
- 最近のウナギの生物学における目覚ましい成果とともに、ウナギに関する文化、歴史、信仰、漁業、流通など、ウナギに関する全てを記述。ウナギを自然科学、社会科学、人文科学の各側面から、マクロな視点で包括的に描き出す。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：6,160円
- 出版社：東海大学出版会
- 取扱開始日：2012/05/09
- 発送可能日：要確認
- 最近のウナギの生物学における目覚ましい成果とともに、ウナギに関する文化、歴史、信仰、漁業、流通など、ウナギに関する全てを記述。ウナギを自然科学、社会科学、人文科学の各側面から、マクロな視点で包括的に描き出す。【「TRC MARC」の商品解説】
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