“島村菜津”の商品一覧
“島村菜津”に関連する商品を28件掲載しています。1 ～ 28 件目をご紹介します。
- 税込価格：1,100円
- 出版社：光文社
- 発売日：2023/11/14
- 発送可能日：要確認
- 歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人…。イタリアのバール文化をひも解きながら、あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす。コーヒーをめぐるおもしろ名言集も収録。〔「バール、コーヒー、イタリア人」（２００７年刊）の改題，加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】
エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約3万7000軒の店舗数を誇る人気コーヒ...
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（レビュー：19件）
- 税込価格：825円
- 出版社：光文社
- 販売開始日：2013/06/14
- 郊外型の巨大なショッピングモール、世界中同じような映画ばかり上映するシネコン、画一的な住宅街、駅前や国道沿いに並ぶチェーン店……。私たちにこの世界の均一化から逃れるすべがあるのだろうか。世界のどこにもない個性的な町など、おとぎ話に過ぎないのか。グローバル社会の中で、人が幸福に暮らす場とは何かということを問い続け、町のアイデンティティをかけて闘うイタリアの小さな町の人々の挑戦に、その答えを探る。
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：光文社
- 販売開始日：2023/11/14
- エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約3万7000軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、2018年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバックス自体が、イタリアのバール文化にインスピレーションを得ている。そんなイタリアのバール文化を突破口に、歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人……あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす！（...
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- 税込価格：660円
- 出版社：ウェッジ
- 販売開始日：2023/11/10
- 【WedgeONLINE PREMIUM】
魚も漁師も消えゆく日本 復活の方法はこれしかない【特別版】“
四方を海に囲まれ、好漁場にも恵まれた日本。かつては、世界に冠たる水産大国だった。しかし日本の食卓を彩った魚は不漁が相次いでいる。魚の資源量が減少し続けているからだ。2020年12月、70年ぶりに漁業法が改正され、日本の漁業は「持続可能」を目指すべく舵を切ったかに見える。だが、日本の...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,881円
- 出版社：光文社
- 販売開始日：2023/02/22
- 煤だらけの壁、テレビも冷蔵庫も電話もない、インスタ映えとは無縁の料理――そんなものが、なぜ人を魅了するのか？ これからの観光の最重要ワードであり、廃村・空き家問題の救世主となりうる「アルベルゴ・ディフーゾ（分散型の宿）」。その哲学と実践を、イタリアと日本での豊富な取材を基に、徹底的に掘り下げる。
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（レビュー：2件）
- 税込価格：2,090円
- 出版社：光文社
- 発売日：2023/02/22
- 発送可能日：1～3日
- 山村に増えていく空き家を修復し、宿泊施設にすることで、村と都市の交流を図る「アルベルゴ・ディフーゾ（分散型の宿）」。イタリアの小さな山村の哲学と実践を深掘りする。日本各地の分散型ホテルの取り組みも紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：5件）
- 税込価格：902円
- 出版社：新潮社
- 販売開始日：2022/12/19
- 映画『ゴッドファーザー』が象徴する“マフィアの島”が、今やオーガニックとエシカル（倫理的）消費の最先端へ――みかじめ料不払い運動に反マフィア観光ツアー、有名ピザ屋が恐喝者を取り押さえ、押収された土地は人気の有機ワイン農場に姿を変えた――『スローフードな人生！』の著者が10年以上の現地取材で伝える、諦めない人々のしなやかな闘いのドキュメント。新しい地域おこしはイタリア発、シチリアに学べ！
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（レビュー：5件）
- 税込価格：902円
- 出版社：新潮社
- 発売日：2022/12/19
- 発送可能日：1～3日
- みかじめ料不払い運動に反マフィア観光ツアー、有名ピザ屋が恐喝者を取り押さえ、押収された土地が有機ワイン農場に…。“マフィアの島”シチリアをエシカル消費の先進地に変えた、諦めない人びとのしなやかな戦いを伝える。【「TRC MARC」の商品解説】
映画『ゴッドファーザー』が象徴する〝マフィアの島〟が、今やオーガニックとエシカル（倫理的）消費の最先端へ――みかじめ料不払い運動に反マ...
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（レビュー：8件）
- 税込価格：796円
- 出版社：講談社
- 販売開始日：2016/07/08
- オカルト的な興味本位の対象として認識されてきた“エクソシスト”。だが、現在イタリアでは、ヴァチカン公認のエクソシストが人々の精神的な闇を癒す存在として、にわかに見直されている。実際に悪魔祓いの儀式にも参列し、数々の“現代のエクソシスト”たる神父を取材。その真実の姿に迫ったノンフィクション！
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（レビュー：10件）
- 税込価格：814円
- 出版社：KADOKAWA
- 販売開始日：2013/11/01
- 現在、ヨーロッパでは悪魔祓いを行う「エクソシスト」を求める人々が急激に増えている。実際に悪魔祓いの儀式に参列した稀有のノンフィクション作家が、エクソシストたちの証言を交えながら、現代人の抱える精神的な危機を読み解く。欧米社会を見る目が変わる、渾身の報告書。
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（レビュー：19件）
- 税込価格：924円
- 出版社：光文社
- 取扱開始日：2013/03/12
- 発送可能日：1～3日
- なぜ過疎の町が、世界の憧れの的となったのか？ グローバル化・均一化社会の中で、人が幸福に暮らす場とは何かということを問い続け、町のアイデンティティをかけて闘うイタリアの小さな町の人々の挑戦を活写する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：9件）
- 税込価格：440円
- 出版社：新潮社
- 販売開始日：2010/07/13
- 「スローフード」って何だろう。それはだらだら食事をすることでもないし、金にあかせて高い食材を買うことでもない。もっと大きな「生き方」に関わる姿勢であることが、本書を読み終わったらわかるでしょう。スローフードな生き方に惹かれる人や食育に携わる人は基礎知識として必ず読みたい定番の一冊！
- 税込価格：1,540円
- 出版社：ちいさいなかま社
- 発行年月：２００８．８
- 発送可能日：要確認
- 子どもたちの心とからだを育み、みんなが生きやすい社会をつくる「スローフードな食卓」とは？ 子どもの「食」を守るためにできることを提言する。『ちいさいなかま』連載を加筆し、書き下ろしを加えて書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,750円
- 出版社：誠文堂新光社
- 発売日：2017/04/14
- 発送可能日：要確認
- 古来ジョージアで造られてきたワイン用の素焼き土器・クヴェヴリ。クヴェヴリによるワイン造りの概要を説明し、４地方の代表的なクヴェヴリ・ワインの生産者達とジョージアのワイン造りの現在、ジョージアの料理等を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
ジョージアは世界ではじめてワインが生まれた場所。
2013年、母なる大地が宿すジョージアの伝統的な甕仕込みワイン製法が
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：家の光協会
- 取扱開始日：2013/04/27
- 発送可能日：要確認
- 社会になじめなかった若者たちが集う北海道のある農場。そこは自分に合った仕事を自分のペースでできる不思議な職場だった。なぜそこで人々は自分を取り戻していくのか？その秘密に迫る感動のドキュメント。【「BOOK」データベースの商品解説】
社会になじめなかった若者たちが集う北海道の農場、新得・共働学舎。そこは自分に合った仕事を自分のペースでできる不思議な職場だった。なぜそこで人々は自分を取り...
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（レビュー：8件）
- 税込価格：796円
- 出版社：講談社
- 取扱開始日：2012/03/29
- 発送可能日：要確認
- 【小学館ノンフィクション大賞優秀賞（第５回）】オカルト的な興味本位の対象として認識されてきたエクソシストだが、現在イタリアでは、ヴァチカン公認のエクソシストが人々の精神的な闇を癒す存在として見直されている。現代のエクソシストの真実に迫るノンフィクション。〔小学館 １９９９年刊の加筆〕【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：10件）
- 税込価格：814円
- 出版社：メディアファクトリー
- 発行年月：２０１０．８
- 発送可能日：要確認
- イタリアではエクソシストが足りず、大学に養成講座が設けられた！ 驚くべき現実を取材するうちに見えてきた、その意外な理由とは？ キリスト教文化圏が抱える「正体不明の不安」の実態に迫る、衝撃のレポート。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：11件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：小学館
- 発売日：2009/12/17
- 発送可能日：要確認
- 自分たちの町は自分たちで創る。自分たちの暮らしは自分たちで守る。そんな“スローシティ”に学べ！ 「人間サイズの町づくり」に奮闘する日本１０地域とイタリアを現地取材した渾身レポート。【「TRC MARC」の商品解説】
もはや都市では望めない質の高い暮らし、ゆったりとした時間と人間サイズの町を目指すという「スローシティ」の概念を軸に、イタリアの小さな町で始まった運動は日本国内でも...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：607円
- 出版社：新潮社
- 発売日：2009/04/25
- 発送可能日：要確認
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：大月書店
- 発行年月：２００８．６
- 発送可能日：要確認
- 食卓を囲む家族、地元の生産者、作物に恵みをもたらす自然…。そのつながりから見えてくるものとは何か。食に関する問題が次々に発覚し、安全性が問われている現在、「スロー」を軸に島村菜津と辻信一が食の世界を語る。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：21件）
- 税込価格：792円
- 出版社：光文社
- 発行年月：２００７．３
- 発送可能日：要確認
- イタリアのバールでは、メニューにない注文は当たり前。画一的なマニュアル、効率第一などどこ吹く風。イタリアの象徴、そしてスタバ化、マクドナルド化に抗う最後の砦としてのバールの魅力を書き尽くす！〔「コーヒー至福の一杯を求めて」（光文社未来ライブラリー ２０２３年刊）に改題，加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：7件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：新潮社
- 発行年月：２００６．２
- 発送可能日：要確認
- 安全なお米はアイガモが慈しみ、水俣の再生は美しい水がつなぎ、身体に効く食卓は笑顔が創る。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を教えてくれる、「スローフードな人生」に続く、食をめぐるノンフィクション。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：同朋舎
- 発行年月：２００１．４
- 発送可能日：要確認
- 知られざる幽霊城、隠された地下世界、美醜の少女たち…。イタリア通の著者が、あまり知られていないこの地の怪奇と幻想に彩られたミステリアスなスポットを紹介。美醜に溢れる新しい「イタリア紀行」。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：10件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：新潮社
- 発行年月：２０００．７
- 発送可能日：要確認
- 北イタリアの田舎町を発信地に、ハンバーガー文化に敢然と立ち向かう「スローフード協会」とは？ ファーストフードを超える愉快で深遠な食思想＝スローフード精神の美味なる真髄に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：学研
- 発行年月：２０００．４
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- 現代の聖女と呼ばれた人・マザーテレサ、日本中を駆けめぐった焼け跡のサンタ・ゼノ修道士、ハンセン病患者の救済者・ダミアン神父…。現代に愛を体現し、２０世紀のともしびとなった１０人の驚くべき生涯を綴る。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：小学館
- 発行年月：１９９９．６
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- 【小学館ノンフィクション大賞優秀賞（第５回）】カトリック司教に任命される実在する聖職、「公式エクソシスト」。ヴァティカンの依頼で極秘に資産家、貴族などを除霊したエクソシストに取材し、その儀式、社会的意味を描く。２１世紀国際ノンフィクション大賞優秀作。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,602円
- 出版社：新潮社
- 発行年月：１９９４．１０
- 発送可能日：要確認
- トスカーナの闇を切り裂く怪物の影−６８年から８５年まで１７年間に８組１６人の男女が猟奇的に惨殺された。事件には外科医、覗き魔、霊媒や貴族までが次々に登場した。殺人鬼モストロはどこに…。戦慄のノンフィクション。【「TRC MARC」の商品解説】
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