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やせるおかず作りおき 著者５０代、１年で２６キロ減、リバウンドなし！ みんなのレビュー
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高い評価の役に立ったレビュー
19人中、18人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
2015/11/03 19:18
「やせるおかず」は味つけがシンプルであっさりして美味しいから満足。これがダイエットを長続きさせる秘訣かも。
投稿者：星の砂 - この投稿者のレビュー一覧を見る
私は、40代後半の主婦。3食しっかり食べ、毎夜晩酌を続けていたら、いつの間にか体重が…。お酒をやめて、食を減らしてみることにしたが、なかなか元に戻らないのだ。＜歳を取るとやせにくい＞とよく聞くので、諦めかけていたが、著者は、1年で26キロ減を達成したという。しかも、52歳で、「運動をまったくしなくても、健康的にやせることができました」という。食べてやせられるなら、＜願ったり叶ったり＞である。まずは実践あるのみ。
本書に、やせるキーワードは【血糖値、酵素、植物繊維】という。ごはんやめんが主体の食事を避けることが、【やせる食べ方5か条】の一つとなっている。「血糖値の上昇を抑えるため糖質の量をコントロール。そして、代謝に欠かせない酵素を積極的にとるように心がけました。（中略）便秘の解消だけでなく、体内での消化吸収のスピードを遅くし、コレステロール値の正常化に役立つ水溶性の植物繊維を積極的に食べるようにしました」とあるように、【やせる！主菜：38品】、【おやつにもつまみにも：７品】、【やせる！ 副菜：32品】、【具だくさん作りおきソース：4品】、【やせテクRule：[1 カロリー制限よりも血糖値コントロール]～[6 お酒も選び方次第。我慢するより飲んで吉！]】と、やせるおかず満載。
本書のレシピはふたり分の量。作り方は、ほぼ2～3ステップで出来るものばかり。保存期間は、最短で1～2日。最長で6～7日。保存容器や箸を清潔にするなど、《作りおきおかずの約束》をチェックし、おいしく食べられる工夫を忘れないようにしたい。《「やせるおかず作りおき」ダイエット まとめQ＆A》に、[Q 主菜と副菜はどう組み合わせたらいい？ ／A 主菜から１品、副菜から2品でちょうどいい量です。（後略）]、[Q ごはんやパンなどの主食の量は？ ／A 短期間に一気にやせたい人は、主食は避けたほうが無難。（後略）]など、減量を実現するためのアドバイスもあるからチェックしたい。
私は、自分の好きな食材を中心にレシピからチョイス。主菜からは、疲労回復効果がある《鶏ハム》と、タウリンを豊富に含むタコは、ダイエット時の強い味方という《タコのトマト煮》。副菜からは、植物繊維が豊富な《おからとごぼうの炒めサラダ》、デトックスおかずの《きのこmix》。どのレシピも簡単で、味つけの基本は塩、こしょうとシンプルである。
ごはん中心の生活を変えられるのか不安だったが、ごはんに頼らなくても大丈夫になる理由は、「おかずを作りおきすることで、バランスよく栄養摂取」することで、健康的にやせることができるから。おかずがあればごはんに頼らなくても済むし、楽ちんである。実際に、【私たちも「やせテクRule」で健康的にダイエットできました！】に、「やせテクRule」を実践して減量成功した3人の例を紹介している。49歳の女性は2週間で2kg減、53歳の男性は半年後に12kg減、32歳の女性は3か月で6kg減と、3人とも無理なく減量に成功できたのも、私自身、実践して納得。私の場合、お酒もごはんもやめて、「やせるおかず」のおかげでストレスなく、なんと1か月で5kg減。元のスタイルに戻るのが楽しみ♪
低い評価の役に立ったレビュー
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
2016/01/18 08:05
楽
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
作り置き出来る痩せるダイエット食ということで、とっても簡単でいっきに作って冷凍しておくので、とっても楽です。
紙の本
簡単で本当に痩せられる！
2016/04/21 20:12
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：きよちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
忙しい毎日の中で、食事でダイエットするのは本当に大変(-_-;)でも、この本はそんな人に強い味方になってくれます。カロリーオフでしかも美味しい。一石二鳥です(^▽^)
紙の本
ダイエット
2016/04/20 21:21
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：優 - この投稿者のレビュー一覧を見る
いろいろと勉強になりました。
ダイエットとしてだけじゃなく、健康な食生活を目指したい方にもおすすめです。
紙の本
やせるか
2017/12/05 04:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る
やせるかどうかは別として、簡単に作りおきできるメニューがたくさんあるので、もう一品を作りたいときにぱらっとみています。
電子書籍
簡単だからできる！
2017/01/16 15:10
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投稿者：スタバ好き - この投稿者のレビュー一覧を見る
いろいろなダイエット本やレシピか溢れるなか、この本が1番人気になったのは、やはりその簡単さにあると実感！自宅にある調味料で、また冷蔵庫にありがちな食材で、準備から仕上がりまで3から4ステップのみ！最高です〜。2週間後が楽しみです。
紙の本
美味しそう
2017/01/15 15:49
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投稿者：R - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれも簡単そうなのに美味しそうなものばかりで、ダイエットの憂鬱な感じが全くありません。見ているだけで満足してしまってまだ実践には至っていないのですが（笑）。でも、見ているだけで楽しい本です。
紙の本
ダイエットに
2016/12/21 23:55
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投稿者：なしこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
著者の体型変化をみて、私も、と思い、購入しました。
作ってみると、そんなに難しくなく、おいしいものがたくさんのっています。
健康的に痩せられるのでは、と期待しています。
紙の本
簡単ですが
2016/12/05 18:29
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投稿者：Alice - この投稿者のレビュー一覧を見る
調理が苦手な私も、少しハマりました。
味付けも簡単でしたが、１週間分の作り置きは、かなり時間がかかり出来ませんでした。
4人家族には向いてないかも。
しかも色んな材料がちょっとずつ必要になります。
なので残った材料でちょっと足せばこのメニューも作れます、といった＋アルファなレシピが載っていたら、便利だなと思いました。
また、ごま油、中華だし、変化球でカレー粉等使用しているレシピが多いなあという印象です。
紙の本
作ってみました
2016/12/05 18:16
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投稿者：kun - この投稿者のレビュー一覧を見る
美味しいのに太らないっていうのは嬉しいです！
同著者のレンチンの本と一緒に購入したのですが、レンチンの方が作るのは楽でした。
紙の本
着々と
2016/11/29 13:48
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投稿者：さいぞう - この投稿者のレビュー一覧を見る
ふと気付けば30歳を過ぎ、代謝も落ちてきたようで脂肪が気になる体形に。そんな私にこの本は非常に有効でした。
基本的に不精な私に、毎日弁当のおかずを作る作業が続けられるはずもなく。そうかと言って外食やコンビニの弁当では経済的にも負担が大きく、なにより痩せられない。
その点、作りおきのレシピなのでやる気になった時に大量に作って保存しておけるので助かりました。
紙の本
使えます
2016/10/31 23:32
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投稿者：しま - この投稿者のレビュー一覧を見る
作って食べて見ました。すぐに作れて、美味しいものばかりです。お肉のレシピものっていますし、痩せやすい食品などが載っているので、参考になります。
紙の本
カロリー減ばかりじゃダメだったのか…
2016/09/09 16:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Chocolat - この投稿者のレビュー一覧を見る
「作りおき」といっても、2、3日程度でした。
考えてみれば、長期保存のためには、味付けを濃くしたり…
それゆえご飯がすすむ…ですよね
極端なダイエット法ではなく、栄養の事をしっかり踏まえた内容だったので、食卓を急に寂しくしたりしないで、実行できそうです
作りかたの説明も簡潔で、片手で持てる本の大きさも気に入りました
電子書籍
良かった
2016/05/23 22:37
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：かんきつ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ずっと気になってたのですが、お安くなってたので、思いきって電子本を購入。
電子本なので、作るときにも見やすいし、この本なら、糖質ダイエット頑張れそうな気がします。
紙の本
作りおきスターター本
2015/12/03 10:10
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：i - この投稿者のレビュー一覧を見る
あっさりした物を食べたい時に使っています。
食材の組み合わせも二種類位の簡単な物が多いので、後一品欲しい時にササッと作れます。
レシピの品数が少ないのでメインよりもサブのおかずって感じです。
正直ちょっと値段と見合った内容には思えないですね。
紙の本
健康によさそう
2016/02/13 16:18
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：だけ - この投稿者のレビュー一覧を見る
バランスを考えたレシピを知りたいので、期待しています。なおかつ痩せることができたらいいなぁ。
紙の本
シンプルでわかりやすい
2016/01/07 03:42
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：satoto - この投稿者のレビュー一覧を見る
シンプルでわかりやすいレシピがいっぱいです。フル勤務で働いているので、作り置きできるおかずはかかせません。あれこれ作ろうと思います。
