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honto編集員ブックキュレーターhonto編集員

読んで作って二度美味しい!レシピつきグルメ漫画

グルメ漫画に出てくる料理は、どれもこれも美味しそうに見えてきます。そして、できたての料理を美味しそうに食べている漫画を読んでいると、お腹が空いてきてしまうものです。そんな時、この料理を作って食べられたら・・・と思ったことはありませんか?ここでは作中の料理を作ってしまえる、料理の作り方が描かれた漫画を紹介します。

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    大学生の清美は、料理を食べるだけでレシピまで解読してしまう特技の持ち主。だけど超人見知りで、そんな自分の性格を克服するため彼女は定食屋「阿吽」でバイトを始めます。作中のレシピはメンチカツやカレーなど定番のもの。ちょっとしたひと手間やひと工夫を加えることで、定番メニューが特別な一品に変わってしまうかもしれません。

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    人気ゲーム「Fate」シリーズのスピンオフ漫画です。主人公の士郎が、作った料理を友人や同居人に振る舞います。登場するメニューは、気軽に作れる鮭のホイル焼きや出汁からとる寄せ鍋などさまざま。調理の描写が漫画内で詳しく描かれているので、参考にしながら料理をすれば簡単に出来上がっているはずです。

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    2人のシングルファザーが、ルームシェアで子育てしながら料理する『パパと親父のウチご飯』のスピンオフ漫画です。家庭料理がメインだった本編とは打って変わって、こちらの料理はお酒のおつまみばかり。定番の枝豆や揚げ物はもちろん、手間のかかる豚の角煮や蓮根まんじゅうなど変わり種まで。大人の贅沢を満喫できるひと品がそろっています。

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    お江戸の一膳飯屋「濱や」の嫁の奈津。料理修行に行ったまま帰ってこない夫の帰りを待ちながら、忙しく働く日々を送っています。本書のレシピは、奈津たちが作中で作ったまかない料理。固くなった鰻を使った和え物や、塩焼の鮎で作る鮎の炊き込みご飯など、まかないと侮れない美味しそうな料理ばかりです。

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    東京で創作居酒屋を営む銀次は、ひょんなことから江戸時代と現代を行き来できるようになります。江戸で出会った将軍の料理番を務める兄弟と一緒に、江戸版グルメガイドを作ることに。牛乳ではなく酒かすを使ったカルボナーラや、醤油の代わりに煎り酒をつける刺身。江戸と現代の料理を合わせた温故知新の料理が楽しめます。

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