冷酒から燗まで。読めば日本酒が10倍美味しくなる入門書

日本酒の銘柄を多数収録した本です。全2巻構成で、こちらは東日本編になります。西日本編もあるので、日本酒の銘柄に詳しくなりたい人はセット読みがオススメ。ページをめくるたびにいろいろな日本酒のデザインやラベルが目を楽しませてくれます。新しい日本酒との出会いを約束してくれる、そんな本です。

飲み方から酒器、各県の代表的な日本酒まで、日本酒好きが欲しい知識のすべて詰まった本です。この本を読んでおくと日本酒がさらに楽しめ、ほかの日本酒の本をさらに深く理解できてしまいます。タイトル通り、まさに日本酒の教科書。日本酒好きはぜひとも抑えておきたい一冊です。

ラズウェル細木『酒のほそ道』のキャラクターが登場して、厳選日本酒を紹介する本です。希少な日本酒から近くの酒屋ですぐに買える日本酒までバリエーションも豊富。ところどころに漫画が挿入されているため、日本酒初心者でも読みやすく、内容が頭に入ってきやすいところが特徴の一冊です。

全国の食いしん坊のための雑誌『dancyu』の別冊で、日本酒のみを特集している本です。日本酒や料理の写真がきれいで、ページをめくるだけで楽しくなります。日本酒の用語やおつまみについてもまとめられているので、総合的に日本酒を楽しみたい人にオススメです。

酒処として有名な秋田で日本酒を造り続けている、若き蔵元集団のドキュメントです。若い蔵元たちがどんな気持ちで日本酒を造っているのか。どんな苦悩を乗り越えて、知名度とブランドを築き上げたのか。作り手の気持ちを知れば、日本酒がますます美味しくなることでしょう。