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親子で作ればおいしさもアップ！子どもが自分で作れるお弁当レシピ本
子どもも大人ものんびりとした時間を楽しみたいなら、ピクニックがオススメです。だけど、お弁当を一から準備するのは大変だし、ちょっと面倒くさい。それなら子どもと一緒に、お弁当作りを楽しんでみてはいかがでしょう？ここでは子どもが自分で作れるレシピ本を紹介します。
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小学校1年生から作れる、肉、野菜、お魚、揚げ物といった、お弁当のおかずが掲載されているレシピ本です。おいしそうなレシピばかりで、写真で手順工程も掲載されているので、お弁当の詰め方の参考にもなります。ご飯の炊き方から包丁や火を扱うときの注意点、後片づけの大切さなども、丁寧にわかりやすくまとめられています。
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「子どもがお弁当を作るなんて正直めんどくさい」と思ってしまう保護者に読んでほしい一冊。西日本の小・中学校では「弁当の日」（親が手を貸さず、子どもが自分でお弁当を作る日）がありますが、なぜそんな日が必要なのでしょう？お弁当を自力で作ることは生き抜くことにつながる、というテーマも胸熱な名著です。
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小学3〜4年生を対象に作成された本書は、料理の基本が詰まったレシピ本です。まな板や包丁から、ガスコンロ、電子レンジの使い方まで、大きな写真で丁寧に説明されています。お弁当にピッタリのおかずから、家にある材料で作れるメニューまで多数紹介していて、子どものやる気にすぐに応えられるのもうれしい一冊です。
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子どもも大人も大好きで、外で食べれば格段においしく感じられるおにぎり。定番からあっと驚くようなものまで、365種類のおにぎりレシピが掲載されています。おにぎりなら材料さえ準備できれば、子どもでも気軽に自分で作ることができます。掲載順と照らし合わせて、自分の誕生日のおにぎりを作ってみるのもアリです。
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写真だけではなく、素敵なイラストも掲載された本書には、シェフである著者が考案した「大人も驚くほどおいしい料理」の作り方がたくさん載っています。子どもでも作れるように書き記された料理の工程は非常にわかりやすく、そうしたレシピに加え、食の大切さや命を食べることについて書かれたコラムも読み応えがあります。
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