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目次

    目次
    第1章 まずは温まるスペインのスープをどうぞ
    ・かぼちゃとひよこ豆のクリームスープ
    ・かき玉チキンスープ シェリー酒風味
    ・じゃがいもとチーズのクリームスープ
    など

    第2章 手軽にできるささっと煮込み
    ・キャベツの煮込み
    ・スペイン風肉じゃが
    ・漁師風スペイン風パスタの煮込み
    など

    第3章 心がじんわり温まることこと煮込み
    ・コシード
    ・米と鶏肉の煮込み
    ・鶏肉のカタルニア風スパイス風味
    など

    第4章 鍋で作るスペインの温かいデザート
    ・ナティージャス・カリエンテ
    ・チョコラテ
    ・りんごと干しいちじくの赤ワインコンポート
    など
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